電鰻是自然界中少數的擁有“特異功能”的生物，這種奇特的輻鰭魚綱生物可以放出300伏~800伏左右的高壓電。正是因為擁有這樣一項神奇的能力，所以儘管電鰻本身的實力一般，卻可以縱橫水域無敵手，任何一種生物見了它們都要乖乖繞開。
300伏~800伏左右的高壓足夠把人電暈，甚至電死。
電鰻通過發電器放電，發電器是由許多電板組成的。電鰻有兩對發電器，在它尾部的兩端。放電時，電鰻尾部是正極，頭部是負極，電流由尾部向頭部輸出。它體內有一些細胞類似於小型電池，當接到放電信號時，它們就會一起工作，讓電流通過，並進行串聯，當電流到達頭部的時候，已經具有很高的電壓了，這時所釋放出去的高電流，足以擊暈食物和敵人。
電鰻為何不會電到自己呢?
既然電鰻可以放出如此強大的電流，卻電不到自己，確實奇怪。關於這一點，我們就要來分析一下電鰻的身體構造了。
早在19世紀就有一名美國科學家對電鰻進行了解剖和測試，他發現電鰻的放電器官只是分佈在身體兩側的部位。並且電鰻身體內的主要器官以及大部分身體，都被一種絕緣性能很好的構造給包裹住了。我們都知道水是一種優良的導體，所以電鰻在水中放電攻擊敵人的時候，電流會沿著水傳遞，而不是自己的身體。
那麼，在什麼樣的情況下電鰻放電才會電到自己呢?答案就是在空氣中。一旦電鰻的身體離開了水，而身邊又沒有優良導體的情況下，電鰻放出來的電就只能靠著自己這個“不良導體”來傳遞。所以啊電鰻離不開水，就像瓜兒離不開秧。
未成年的電此外需要說明的是，很多人以為電鰻是出生在河流之中，甚至不少人都認為只有南美洲的亞馬遜河才有電鰻。我只能告訴你這樣的觀點都是錯誤的!電鰻最初的出生地是在海洋裡，它們實際上是一種降河性洄游魚類，電鰻在海洋中出生，然後溯河到淡水河流中長大。
另外電鰻也不僅僅只是在亞馬遜河流域才有，事實上電鰻的種類不止一種，分佈的範圍也很廣泛。美洲電鰻和歐洲電鰻出生時在大西洋海域，然後回溯到亞馬遜河、圭亞那河、奧裡諾科河等流域。至於其他的電鰻品種則分佈於太平洋和印度洋海域。這些奇特的輻鰭魚綱生物會在水底找到昏暗的巖縫或者洞穴居住，白天呼呼大睡，晚上就帶著高壓電出門打獵，逮著誰電誰。
電鰻釋放電流的強弱和電壓的高低，則主要看自身體型的大小。當電鰻不足1米的時候，隨著自己身體的生長電壓和電流都會增加。大部分的電鰻在長到1米以上的時候，電壓基本上就不再變化了，所變化的只是電流的強弱。當然，電鰻的電流只會隨著自己的成長而越來越強，畢竟自己身體上的“放電組件”越來越多了。而一條成年的美洲電鰻，一次性釋放出的電流足矣將一頭牛給電死。此外，它還可以在三米之外放電一次性殺死20條南美食人魚。
電鰻肉質鮮美，是不可多得的美味，但是它強大的電流則會讓我們望而卻步。還是當地人有經驗，獵捕電鰻時，他們事先會將一群牛羊趕到水裡，讓電鰻先把電放完，這時候才下水捕魚，就不至於被擊傷了。
所以說，電鰻的神奇之處不僅在於它會放電，還在於它給我們的生活也帶來了諸多的啟發和幫助。
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