酷暑炎熱的夏季已經來臨，無論是男女老幼多少有點食慾不振沒胃口。對成年人影響不會太大，可對於處在生長關鍵時期的寶寶就麻煩了。因為寶寶最大的營養來源是對食物的吸收汲取，維持著身體不斷髮育生長，一旦減少營養的吸收，很容易造成營養失衡，導致營養不良，阻礙寶寶身體正常發育。
食材配料及廚具：
南瓜120克，糯米65克，玉米片8克，麵粉適量，電陶爐一個，奶鍋一個。
步驟一：南瓜去皮洗淨後切成小塊狀備用。鍋中注入800毫升清水，將切好的南瓜塊和淘洗好的糯米倒入鍋中，開中足火煮40分鐘。
步驟二：待鍋中南瓜熟爛分解與鍋中汁液融合，將麵粉撒入鍋中快如攪拌，讓麵粉與鍋中汁液均勻融合後再倒入玉米片，轉小火煮5分鐘後，即可關火出鍋。
製作指導：
南瓜在一定高溫下持續煮，會使得南瓜熟爛分解，如果40分鐘中火未能把南瓜煮爛，在多煮一會，對寶寶吸收消化幫助很大。
麵粉撒入鍋中要保持快速攪拌，不然很容易造成麵疙瘩形成，對於常做飯的寶媽應該都清楚。如果寶寶愛吃甜食，可以適量增添糖粉，讓口感更佳。
生活小提示：
南瓜營養價值很豐富，富含多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、氨基酸等人體所需的重要各類營養物質及元素。其中南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高極致免疫功能，對免疫系統發揮多方面的調節作用。而南瓜中豐富的類胡蘿蔔素、果膠、礦物質、氨基酸對人體的皮組織的生長分化、促進骨骼和大腦發育生長、增強身體免疫力和對疾病的抵抗力起到關鍵作用及功效。
在夏季，各位寶媽們平時都在給寶寶做哪些輔食呢？歡迎與大家一起分享！
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