今天為大家介紹一道快餐店經常見到的飯菜，很多快餐店甚至以這道菜來命名的，它就是我們今天的主角，來自於廣東惠來縣隆江鎮的著名美食，“隆江豬腳飯”
隆江豬腳飯主要是由肥而不膩的滷水豬腳肉，雜谷香氣的大米飯和開胃消食的酸菜搭配而成，隆江豬腳飯之所以會出名，有它歷史、地理上的原因。隆江鎮自古是惠來縣的一個重要濱海小港。這裡水陸交通方便，通聯各地，招納了來自四面八方的許多小商販。雖說這裡的商貿規模不大，但小筆生意多了，地方上同樣十分繁榮，而勤勞的隆江人卻在這個小地方把家鄉的豬腳飯推向了整個世界。
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