科普｜一個不經意的舉動，瞬間家毀人亡

老公，水快開了，幫忙倒麵粉！ 
等等！在燃氣灶旁邊倒麵粉，你不要命啦！
你也許會說，麵粉怎麼會爆炸？
還真不是開玩笑，2015年6月27日，臺灣一水上樂園舉辦“彩色派對”時發生粉塵爆炸，造成10人死亡，500多人受傷，爆炸源正是麵粉。
 
今天，就為大家揭秘粉塵爆炸的原理
1
一邊開著火，一邊倒麵粉
會發生什麼情況呢？
 
揚起的麵粉遇到火焰，火苗瞬間竄起。把麵粉換成澱粉和咖啡粉，結果都一樣。
實驗證明：開著燃氣灶的時候，千萬別揚撒麵粉！
2
如果是在密閉的空間會是什麼樣的情況？
在一個亞克力箱裡倒上面粉，用鼓風機把麵粉吹起來，遙控開啟電子打火器，結果亞克力箱瞬間爆炸。 
實驗證明：當面粉顆粒達到一定濃度，遇到哪怕一絲明火，爆炸也會發生。
3
室外是否保險？來看下面的實驗
首先將彩色的麵粉撒在地面上
 
然後，開啟風扇，使彩色玉米麵粉瀰漫於整個實驗現場，然後開啟電子打火裝置。
實驗證明：即使是在室外，當面粉顆粒達到一定濃度時，遇到明火也會爆炸。

什麼是粉塵爆炸？
懸浮在空氣中的粉塵，達到一定的濃度形成爆炸性混合物，遇到火源引起迅速燃燒甚至爆炸。粉塵爆炸化學反應速度極快，具有很強的破壞力。 

粉塵為什麼會爆炸？
粉塵爆炸跟汽油爆炸差不多，汽油是氣體分子揮發到空氣中，達到一定的濃度遇明火就爆炸。粉塵爆炸，是非常細小的粉塵顆粒，擴散到空氣中，當積累到一定濃度時，也會像汽油一樣遇火爆炸。 
看過電視劇《偽裝者》的朋友應該還記得炸麵粉廠這個片段吧。為了毀滅證據，阿誠炸燬了麵粉廠。然而，他一沒用炸藥，二沒用汽油，只是劃破幾袋麵粉，並把麵粉灑向空中。
 
把點燃的打火機扔進麵粉中
嘭！麵粉廠爆炸！
 
這個片段用的正是“粉塵爆炸”的原理

此外，在廚房有明火的地方，除了不能撒麵粉，也不能噴殺蟲劑哦！
 
被燒燬的廚房已經面目全非
當廚房有煤氣明火時，千萬不要使用任何殺蟲劑！
 
噴霧殺蟲劑是易燃易爆品。液罐內的推動劑燃點低，極易燃燒爆炸。而藥液內的丙烷、丁烷成分與空氣混合後，形成爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫發生爆炸。
 
記得把這些知識告訴身邊的人
別讓悲劇在我們身邊發生了！

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關鍵字: 咖啡粉 蟑螂 化學