以肝補肝使不得
在民間中有吃啥補啥的說法，但是對於養肝而言一定要慎重，因為肝臟既是解毒器官也是藏毒器官，人體的各種毒素都要通過肝臟進行處理、轉化、排洩，而市面上買來的肝臟，多數都含有毒素，肝病患者吃了這些肝臟之後，毒素如果無法被分解掉，就會增加肝臟的解毒負擔，對病情恢復不利！
其實不僅是肝，動物內臟都儘量少吃，因為動物內臟的含銅含量都較高，肝病患者的肝功能退化，無法調節體內銅的平衡，過多銅在體內積累，就會引起黃疸、貧血、肝硬化甚至肝昏迷，甚至導致死亡！
保護肝臟，就是在保護生命。幾種保護肝臟的食物，可以很好護肝，幫助肝臟儘快恢復。
1、雞蛋
蛋白質可以很好修復肝細胞，幫助細胞修復再生。雞蛋的消化吸收率達到95%，每日1-2個雞蛋適合肝病患者。
2、綠色食品
木耳、香菇屬於多糖類食物，可以幫助肝病患者，提高身體免疫力。
3、維生素食物
維生素C可以幫助肝臟解毒。建議適量食用橘子、西紅柿，對於肝炎患者尤其適合。
4、奶製品
強調蛋白質的重要性。可以飲用一些酸奶，促進腸道菌群平衡，幫助毒素排出。達到提高身體免疫力作用，輔助提升肝臟代謝能力。
分享到:
閱讀更多 肝病學堂 的文章
