川味滷菜紅油辣子，味道升級第二天接大單
升級後的絕香辣油和涼菜辣椒油，第二天就有顧客訂購1000斤……
我和哥們一起開了一家川味滷菜店。前幾天，市內一家大酒店臨時接了一個超大規模的宴席需要外定1000斤川味滷菜，我和哥們李強準備一起去試試。眼看著招標會這天就要來了，李強也不知道在鼓搗些什麼，經常看不到人。
招標那天，我對自己的川味滷菜還是不大自信。雖然我已經使盡渾身解數提升味道，但是我也知道自己的水平到底是啥樣。當天，李強不知道從哪裡弄來一些辣椒油，說要用這些辣椒油拌的滷菜去競標。多一個味道，多一個機會，我默認了他的操作。於是我倆帶著樣品去了酒店的後廚主管那裡。
主管嚐了我帶去的川味滷菜樣品，臉上沒有什麼表情，看不出來好壞。我心想多半壞事了，他們肯定不會直接拒絕我的。然後他又嚐了李強帶去的樣品，隨後便把他請進了辦公室，兩人關著門開始密談。
二十幾分鍾後，李強拿著川味滷菜的訂單出來了，上面清清楚楚的寫著“1000斤”的字樣，他得意地告訴我，說酒店看上了我們的川味滷菜，直接簽了合同不說，連定金都給了！
分享到:
閱讀更多 滷水專家 的文章
