為保障端午節期間人民群眾飲食健康安全，6月12日，安慶市望江縣鴉灘食藥監管所在全鎮範圍內開展食品安全專項檢查。
本次檢查主要以生產雞蛋糕、綠豆糕、粽子等節日食品的小作坊、生產企業進行多方面檢查。檢查過程中通過詢問企業相關人員、抽查企業生產記錄、生產車間現場檢查等方式，對食品生產者持續生產條件情況、生產過程管理制度建立落實情況、食品生產加工原輔材料使用情況、食品生產過程現場管理控制情況、標註標識情況、出廠檢驗執行情況、產品質量安全狀況方面的內容展開了全面的監督檢查。
端午節期間，鴉灘食藥監管所將持續開展針對節日食品的各項檢查和檢測工作，對食品違法行為保持高壓態勢，確保全鎮人民過好端午佳節。(湯成)
分享到:
閱讀更多 徽都天空 的文章
