大家最讨厌的动物不外乎就是老鼠了吧，“老鼠过街，人人喊打”，没有人喜欢这个动物，碰到人品低劣的人也经常会用这句谚语来形容它他，老鼠常年生活在阴暗潮湿的地方，出没于下水道、厕所、厨房、垃圾堆等，携带者许多细菌到处跑，给人一种脏兮兮的感觉。但在世界上的某一地方，老鼠的地位可没有这么低，这个地方就是越南，他们每餐都会有老鼠肉，你一定很好奇这么令人讨厌的动物居然越南人当做宝？
越南位于东南亚的中南半岛东部，这里的人每餐都要有老鼠肉，是一道必不可少的菜品。他们觉得老鼠肉紧致，口感很好，吃起来就像鸡肉，他们不是将老鼠肉切成一块一块，而是将皮剥下来，直接烤着吃、炸着吃，所以从外表上来看还是老鼠的模样，烤完后的老鼠金黄金黄的，看起来味道不错。
老鼠携带的细菌可不少，越南人也知道这一点，但他们每年都要吃掉上吨的老鼠肉，所以他们想出了一个办法，就是人工繁殖老鼠。从这一点看出来，他们是真的很爱吃老鼠肉，不仅家家户户弄老鼠肉，就连在市场上你也能看见在路边卖老鼠肉的，他们觉得老鼠肉富含胶原蛋白，味道又好，像这些商铺反而都挤满了人。
难以想象越南人是有多爱吃老鼠肉，甚至是吸引了许多外来游客跑到这来品尝一下当地的老鼠肉，虽然大部分当地居民都是吃的人工繁殖的老鼠肉，但也有想要尝试一下野生的老鼠肉，可野生的老鼠肉细菌可想而知有多不卫生，为了身体健康着想，还是尽量不要去吃野生的老鼠肉吧。老鼠肉在越南非常的流行，但在其他地方就不能被接受。
你对于吃老鼠肉有何看法呢？欢迎在底下评论区留言哦
分享到:
閱讀更多 老王去旅遊 的文章
