排骨怎样做好吃?出了糖醋排骨你还可以这样做!简单,方便!


排骨洗净,用生抽、老抽、鸡粉、糖、酒、生粉水、油,腌制10分钟。

调酱汁:加水、鸡粉、糖、酒、麻油,搅拌均匀备用!

热锅下油,油热后先下干葱和姜片炸香,捞出备用!

下排骨炸至7成熟,捞出控油。

留少许底油,下姜片,干葱,排骨,翻炒,倒入调料汁,盖锅盖焗至收汁!

出锅后撒上葱段即可


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