這個夏天
讓直男激動的只有兩件事
小姐姐和世界盃
上週還在pick宣儀美岐
下週世界就全是吊射、香蕉球、412
在這種前後夾擊的情況下
想一秒look男友的視線
這個法子 瞭解一下!
卻一看到菜單就大腦失控手速加快
新品、特色、招牌、海鮮通通兩份起!
卻撐得個腰肥肚圓也停不下嘴
就連盤子舔到放金光後都要再打包帶一堆走!
為什麼???
有的焦香中帶著重料的酥麻,有的濃郁而馥郁。光是往檯面上一放,就忍不住涎直滴der!
世界盃吃貨專屬聖地,是它是它就是它!
為了世界盃期間更好的觀球體驗
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四大鎮店之寶
爭寵的太多,主角兒只有它們
簡單粗暴,過來了解一哈什麼叫鎮店三寶。招牌肉筋、椒麻小排,脆皮烤全翅,三椒牛腩串,不讓你們開開眼界,還真以為我說著玩。
招牌肉筋
後廚師傅對烤串的火候把握精準,不會用過多的調料或者孜然鋪滿串串,突出食材原本的鮮美味道~
要趁著最外面的一層還在滋滋冒油的時候吃,這時肉筋在美拉德反應的作用下放肆地釋放著香味;
有些炭化的香氣包裹著有咬頭的瘦肉,第一口咀嚼到喉嚨,緊接著便是一種令人慾罷不能的味道直衝天靈蓋。
脆皮烤全翅
脆皮烤全翅,雖然不是串通的開店元勳,但是躥紅程度絕對不輸招牌肉筋,已經是每桌必點的"當紅辣子雞"了。
20小時醃製後的全翅,再經過
20分鐘文火烘烤後的溫柔愛撫,焦香又滑嫩,激發出了雞肉本身的噴香滋味。特別享受一口撕一整條雞肉下來的感覺,正常來說,一個大漢一分鐘可以讓5串消失殆盡不成問題。
建議一次不要點太多,這東西涼了可是暴殄天物。熱的才能把鮮味體現的淋漓盡致。
椒麻小排
這份椒麻小排,可謂是經典中的經典。一頭豬隻出40串!選用豬肋排最嫩的的脆骨部位每日現切現串,新不新鮮只需吃一口便會知道。
刷上料油、烤至剛剛變色時,再刷上醬汁調味,最後微微撒上佐料調味,就可以上桌了。
噴香的小排,一口下去,嘎嘣脆,還可以感覺到肉汁在咀嚼時迸發出來,一口一串肉,帶勁~配個啤酒,進球啦!到位!是那個事!
三椒牛腩串
港真,在別的地方真的吃不到這樣的肉串。一次忘不了、兩次上癮、三次就是飽受荼毒,幾天不吃夢裡都是肉串。
下酒必備!老闆每天從市場買的新鮮牛肉醃製,可是市面上那種半成品牛肉比不了的口感。
緊實的肉質特別吸味,最適合兄弟幾個來上兩棒子啤酒擼牛肉了。
北京的朋友看過來
世界盃的絕配都在這裡
馬上四年一次的世界盃就要開始了。北京的宵夜班子此刻是不是激動萬分,又能趁機出來看(約)個(機)球(燒)賽(烤)。
烤生蠔
生蠔是老闆每天親自上菜市場精心挑選的,基本保證每個個頭都要有手掌的一半大小,並且全部是活的才會買回來,吃海鮮就要吃個新鮮。
用筷子輕輕一勒,蒜泥伴生蠔肉整個就滑下來了,一口豁進去,簡直是要上天的節奏。
烤扇貝
這款烤扇貝不能每天都吃到它!
肉嫩滑的像嬰兒的小臉蛋,用筷子都容易滑掉。建議直接用勺子挖,一口全都倒進嘴裡。
溫熱的扇貝肉帶著大海的鮮味就這麼從嗓子一直滑進胃裡。
烤魚蝦兩兄弟
烤蝦的美味就不用我多說了,但吃過了肉串與貝類,這條每天早晨新鮮進貨的馬步魚,也足夠成為你的one pick!
金燦燦的外皮下,秘方醃製的魚肉椒香入骨,所有的佐料只是為了襯托魚肉本身的鮮、嫩,是最好的下酒菜。
因為是每日新鮮進貨,來晚了還吃不上呢!
素食三連
蒜薹、玉米、魚豆腐,烤完後油亮亮香噴噴的,忍不住食慾大開。分量也很良心哦,一份有整整四串
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素食三連
麻辣小龍蝦
當之無愧的腕兒,招人嫉妒是常事,話題冷場的時候,點上它不會出錯!
細嚼之下,蝦肉鮮香中帶著麻辣的刺激,立刻直達嗨點,say跨不斷!
蝦肉Q彈,來圍觀下這電臀馬達一樣滴抖動,簡直就是蝦屆碧昂斯。
吃完蝦肉千萬不能放過蝦頭,裡面還有飽滿甘香的蝦膏!falg立在這了,你會跟我一樣,愛上蝦頭。最後別忘xuo乾淨每一根手指!!
招牌麻醬涼麵
不是我吹,他家涼麵真的是單挑10名都不再話下。
炎熱的酷暑,出門走幾步就大汗淋漓,胃口全無。如果有一碗涼麵擺在面前:不冒一絲熱氣,麵條清爽利落,根根分明。
麻醬配後的味覺均衡感,把涼麵溫柔地包裹住。入口即是豐厚綿密的堅果香氣,交織著絲絲縷縷的爽口。
吃完整個人覺得神清氣爽,滿血復活!
唉,我簡直想不出比這更好的夏天。
凌晨還在叫號的新寵
隨便一吃更是享受style
你以為就這些?錯了,店裡每次推出的新花樣比創造101還精彩。
炸臭豆腐
炸臭豆腐,沒想到這裡有吧~
炸過後的臭豆腐,外焦內軟,鮮香可口,既有白豆腐的新鮮細嫩,又有油炸豆腐的芳香鬆脆,用老一輩的話來講,這是打出了“質量牌”。
嚼的時候,牙齒剛接觸到外皮的蓬鬆的焦脆,馬上舌頭就會感覺到豆腐的鮮熱細嫩~
幹炸小河蝦
剛看到這盤炸蝦的時候很是不屑,覺得這都不夠塞牙縫的,但是吃過一個我就開始啪啪打臉。
剛出鍋的小河蝦又香又脆,薄薄一層蝦皮下全是蝦肉,偷偷告訴你們,只有很新鮮的小河蝦才能達到這樣的口感~
麻油泥溜
泥溜是營口特色,又稱海瓜子,人如其名吃泥溜跟磕瓜子一樣會上癮,令人停不住叫了一碟又碟,吃到最後不見人,只見一堆殼。
時下正是泥溜正當時,一盤爽口美味的麻油薄殼,那份香味和安逸,自是人間最美。
福罐串串
採用四川傳統的方式處理調味,大部分肉肉都需要經過“按摩”才能更好的入味,每日現串,所有的食材全部經過精挑細選的哦~
再配上串串必不可少的地道香油碟,蘸少許,吃到嘴裡的每一口都是滿足感飆升!
牙籤肉
牙籤肉真的是夏天零嘴、夜啤酒的真愛了。大顆肉粒看著就滿滿肉慾,酥嫩孜然的味道,略帶韌勁的口感,非常適合夜宵場擺龍門陣了!
選用的是去皮鴨胸肉,特別經油炸過一次,吃起來的焦脆味恰到好。帶著芝麻獨有的噴香,越嚼越有味,每一次與牙齒的碰撞都是新的感覺。
靚蝦疙瘩湯
上世紀六七十年代以前,北方很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯~
講真,這是我特別喜歡的一款。鹹甜度剛剛好,大蝦和提味的小番茄相得益彰,麵疙瘩口感韌韌的很有嚼勁,這樣一碗湯下肚,原湯化原食,暖胃又養身!
精釀啤酒
有了擼串,怎麼沒有啤酒陪伴呢,店內有多種進口精釀啤酒可供選擇的哦,能很好地滿足愛好者們的需求~
PK
適合女孩子喝的老北京酸梅湯,這裡都有供應。純手工熬製而成,不摻一點沖泡成分!
PK
喝酒擼串看球賽的絕佳聖地
分分鐘進入球賽現場
恍恍惚惚走進來,就能彷彿置身於工業風的佈景裡,完全一掃燒烤店內重油重煙的陳舊印象。
店裡的每處裝潢,都能夠清楚地感受到老闆對於生活的態度,將橙色作為主題色,也寓意了很好的期望。
隨處可見細緻的球迷擺件,還有全屏播放的世界盃屏幕,為這個熱情滿滿的世界盃月打造了濃烈氣氛,難怪就算開在刁角,吃貨們也願衷心相隨。
三五好友圍在小桌旁,空氣中瀰漫著孜然和花椒的辛香。
盤子裡的燒烤拿起一串來咬在嘴裡,立刻勾起你喝下一大口啤酒的慾望。這是吃貨們最開心的時刻,啤酒花撞擊著味蕾,煩惱早已被桌上數不清的竹籤埋沒……
好友相聚
只需要串通在一起
店鋪名片
【店鋪名稱】
串通cLub
【店鋪地址】
十里堡店:
朝陽區朝陽北路八里莊1號樓5號院一層
(十里堡地鐵B口對面)
【營業時間】
週一至週日 11:00-02:30
【聯繫電話】
85799960
四通路店:
豐臺區四路通丁字路口西側好利來蛋糕店2樓
【營業時間】
週一至週日 16:00-02:00
【聯繫電話】
67235530
西紅門店:
大興區宏福路鴻坤廣場5層F5-10B
【營業時間】
週一至週日 10:00-22:00
【聯繫電話】
80225158
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