临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

毛拾叁也许是临沂第一家不装门的餐厅。

站在它旁边,就像身处台湾花莲,童话般的小火车不期而遇,到站开门,一副绚烂的油画在灰厚的水泥墙上彩面朝天,半梦半真之间,就开始了一场光怪陆离的旅程。

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

我曾追问老板店名的由来,但似乎并没有什么缘故。一群志同道合的年轻人,凭着内心的想象,构建出一片乌托邦的岛屿,就像少年“派”那样开始迎接生命安排的奇迹。

所以,毛拾叁和我们过往所见,完全不一样!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

毛拾叁的装修风格之简约,简直令人发指,所有的墙体隔断,都是粗粝的灰泥平抹直铺,没有一丝多余的赘述,坚挺着工业风的硬朗俊骨。但是,另一方面它对装点艺术的追逐又到了无可比拟的境地,凡是触目所及,必有风景,或萧萧斑马垂吊灯,或青青子衿入我心,美的一塌糊涂!

神秘的鹿角灯,仿佛鄂温克人的篝火闪烁

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

瑰丽的斑马灯,静默如诗

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

细节雕琢,个性的装饰,复古优雅的圆宝格子架,参差垂落的绿植瓶,描绘生动的挂画,毛拾叁的极简出于唐诗宋词,碧波山水,玲珑青瓷,延扩于视野,无限在心境。

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

毛拾叁的惊喜还不止于此,它是临沂第一家复合经营的中餐厅,在店内还有一家以经营花艺和小装饰品为主的杂货铺。

东野圭吾在《解忧杂货店》里写道:“和你在一起的时候虽然短暂,却是我至今为止人生中最美好的时光,”这也是毛拾叁的心声啊!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

得益于杂货铺精湛的花艺,毛拾叁的每一张餐桌上都摆设有一盆绿植或是干花,落座时气迷幽香,到微醺眼光含爱,满满的都是盛开的幸福!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

外有质感,内有扩充,毛拾叁希望能以这样的形式打造一处生活美学的共享空间,如果在店里看到喜欢的东西,可以直接买下带回家,想想都有一种得偿所愿的满足感。

毛拾叁把自己定位为一家精致融合餐厅,在这里不仅可以吃到最具临沂特色的菜品,也可以遍尝天下美食。

毛拾叁的美食与爱

泰丰馆锅塌鱼:临沂百年老店泰丰馆的招牌菜,临沂三大名吃之一,四代人坚守的地道临沂味。锅塌鱼型扁无骨,必须用鲜活的大鲤鱼现杀现做,味道香甜,肉质嫩软,入口回味无穷,入胃荡气回肠!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

松鼠鱼:苏州菜的代表,毛拾叁的松鼠鱼也是用鲜活大鲤鱼现杀现做,但是与锅塌鱼相比,锅塌鱼注重剔骨刀工,松鼠鱼擅长切花刀工;锅塌鱼讲求烧汁;松鼠鱼则是浇汁;锅塌鱼和松鼠鱼都要过油,但是最终成型后一个糯软,一个酥嫩,两道菜对比着吃,也是一番趣味!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

松鼠鱼造型美观,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,是来毛拾叁必点菜品,女士、儿童最爱!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

牛蛙泡锅:泡锅类菜品是毛拾叁的一大特色,有多款不同菜品可以尝试。牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,搭配正宗四川麻椒、辣椒,吃起来香辣过瘾,酣畅淋漓。

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

山楂恋上红烧肉:红烧肉常见,但是与山楂一起烹饪的红烧肉就很少见了,上好的五花肉酥软糯烂,入口化香,油脂尽入山楂之中,不油不腻,回味无穷。山楂酸甜怡口,吸收了肉的油脂后,酸涩度降低,清爽依旧,美不胜收。

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

新式水煮鱼:这道新式水煮鱼,由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,下酒下饭,千万不能错过!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

蓝莓山药:蓝莓山药是非常经典的一道凉菜,常见于各大餐厅,入口即化,绵软酥烂,融入蓝莓汁的酸甜口感,清新无敌!

临沂近期最有格调餐厅,仿佛凝止的梦幻,美的让人窒息!

言有尽,意无穷,美食无限。被火锅涮了一个冬天的肠胃,是时候来点不一样的了。

毛拾叁,临沂近期最有格调的餐厅,静待君来!

美食地址:

颐高上海街二期四楼万达影城西邻


分享到:


相關文章: