LosAngeless
痛風和高尿酸人群的飲食是關係病情防治的重要一關，正確的飲食攝入有利於疾病的預防和控制，相反不正確的飲食習慣反而會導致病情進展。
我們建議痛風和高尿酸血癥人群應儘量避免進食海鮮，特別應禁食嘌呤含量高的海鮮，但也不是完全不能吃海鮮，對嘌呤中等和低下的海鮮我們是可以適當攝入。希望大家正確認識，不要過於緊張，科學、合理膳食是人體生存的根本，過於嚴格的控制反而會導致機體營養不良。
我們要正確認識痛風和高尿酸血癥，日常生活中做好預防，避免誘發痛風急性發作。大部分的海鮮（常見的如扇貝、貝殼、牡蠣、魚子、魚乾等）嘌呤含量豐富，是不適合痛風與高尿酸人群食用；而對於中等嘌呤的海鮮（如螃蟹、蝦、章魚、三文魚、鱸魚、鱘魚、比目魚等）可以適當食用；對於嘌呤含量低的海鮮（如海蜇皮、海參、海藻等）是可以放心食用的。我們建議痛風急性發作期的人群應儘量避免進食海鮮（特別是高、中等嘌呤海鮮），而對於痛風緩解期和一般的高尿酸血癥人群可以適當進食中等嘌呤海鮮，可放心食用低嘌呤海鮮。 痛風和高尿酸血癥人群在日常生活中除海鮮外還需要注意：①避免進食動物內臟、肉湯等高嘌呤動物性食物，少吃而不是不吃動物性肉食，吃之前可焯水一下再烹飪；②戒菸、限制飲酒，痛風急性期、藥物控制不佳和痛風石患者必須戒酒；③不飲用果汁、可樂等果糖豐富的飲料；④避免進食運動和突然受涼，運動要適量，同時注意保暖；⑤增加新鮮蔬菜和低果糖水果的攝入；⑥多飲水，每日2000ml以上為宜，也可飲淡茶水和咖啡；⑦控制體重、減肥；⑧規律作息和飲食。
全科掃地僧
痛風和高尿酸血癥患者的確需要限制高嘌呤含量食物的食用，很多海鮮類食品都屬於高嘌呤含量的食物。但這並不意味著所有的海鮮類食品，痛風患者都是禁食的。有些海鮮的嘌呤含量並不高，高尿酸血癥患者是可以吃的。
海鮮與其他食物種類一樣，按照嘌呤含量也可分為高、中、低三擋。每100g食物中嘌呤含量為150毫克以上的為高嘌呤食物，25-150毫克之間的為中嘌呤食物，25毫克以下的為低嘌呤食物。
以海鮮為例：高嘌呤食物有：魚乾、魚籽、乾貝、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤等；中嘌呤食物有：多數魚類、蝦類、章魚、烏賊、螃蟹等；低嘌呤食物有：海蜇皮、海參等。可見，痛風或者高尿酸血癥患者，適當吃一些海蜇和海參類海產品，是沒有任何問題的。
不管怎麼樣，痛風患者對待海鮮還是要採取謹慎食用的態度，特別是在痛風急性發作的期間，最好都不要吃。痛風急性期發作，患者只能吃一些穀物、蔬菜、水果、牛奶和雞蛋等幾乎不含嘌呤的食物，一切肉食類食物都是禁食的。
除了大部分海鮮類食物之外，像動物的肝臟、腎臟、大腦、肚子以及濃肉湯、火鍋湯等都是高嘌呤含量的食物，痛風和高尿酸血癥患者都是要禁食的。
痛風患者應採取以下飲食原則，將每天的嘌呤攝入量控制在150毫克以下：
1、限制飲食中的總熱量，高熱量食物是身體肥胖的主要原因，而身體肥胖的人更容易發作痛風；
2、限制蛋白質的攝入了，按公斤體重計，每天應控制在每公斤體重1克的蛋白攝入量，急性期時要更少一些；
3、限制嘌呤的攝入量，每日應控制在150毫克以下，禁食高嘌呤含量的食物，少吃中嘌呤含量的食物；
4、限制脂肪的攝入量，油脂類食物吃得太多，會阻礙腎臟尿酸的排洩；油脂類食物包括動物性脂肪和油炸食品等；
5、多吃新鮮的蔬菜和水果，這些食物富含水分、礦物質和維生素，有利於鹼化尿液促進尿酸的排洩；
6、禁忌啤酒和黃酒，其他酒類最好也不喝；少吃具有刺激性的調味品等。
藥療君
舒吉爾
人體高尿酸，食物攝入只佔20%，所以整得跟絕食似的，完全沒必要。但是部分海鮮確實是高嘌呤食物，還要要有點節制，尤其是帶殼的貝類儘量少吃。其他海鮮可以吃，但是不要沒有限量。
