製作這款咖啡冰棒方便快捷，你只需要把你喜歡的口味的咖啡準備好倒進冰棒模具裡冰凍凝固就可以了。如果你家裡有DIY快速雪糕機/冰棒機那就更快速，10分鐘就能完成，還可以製作不同份量不同口味的咖啡冰棒。下面給大家介紹一下最基本的材料跟製作方式。
材料（四人份）
· 1½ C 衝煮好的咖啡（依個人口味準備），放涼備用，可以預先準備好放進冰箱備用。
· ⅛ C 咖啡奶精
· 適量糖（依個人口味選擇）
· 四個冰棒模具
· 冰棒木棍（可有可無）
製作方式
1. 將準備好的咖啡和奶精充分攪拌在一起，喜歡吃甜的可以放點糖一起攪拌
2. 把攪拌好的咖啡和奶精倒進準備好的冰棒模具裡，蓋好蓋子放進冰箱，就完成了。
備註：
如果大家想製作成像圖片那樣有木棍方便食用的話，就不要蓋蓋子，用保鮮膜包裹著冰棒模，然後用刀子在模具開口處的保鮮膜上劃個小口，然後把木棍插進去就可以了。如果你買的模具蓋子原本帶有塑料棍那就更好了。
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