夏天到了又到了吃涼皮的季節，賣涼皮的很多家，但圖上的這一家，是小編吃涼皮以來吃過最好吃的涼皮。他家的涼皮不但非常的勁道，而且價格也不貴，一份才5塊錢，每次來買的時候，都要排很長時間的隊伍。可見他家的涼皮有多麼的受歡迎。
他們家的配料都是自己做的。每天他們出攤的時，都會炸上兩大盆的辣椒油，不過到不了晚上就會用完了。
而且為了方便，這家的涼皮很多都是微信支付，買了涼皮掃一下二維碼就可以了。
圖上的是當天做的新鮮涼皮，一種是小米的還有一種是白麵的。個人覺得小米的味道很不錯。
圖上是拌涼皮用的配料，七七八八的十來種。
圖上老人正在給顧客切涼皮。
別看著麼一個小攤，可忙的時候一個人根本忙不過來，這不一家人都在這裡，有負責切涼皮的，有拌調料的，還有去準備用的小配菜的，忙的是不亦樂乎。
老人的女兒表示，因為涼皮都是純手工的，每天就要賣上百份的涼皮。這樣算下來一天除去成本可能收入就要四五百塊錢，算起來比打工的都強，不過也挺辛苦的，每天起的早，而且一天多數都在站著。
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