欒川是我省海拔最高的縣城，因傳說遠古時期鸞鳥群棲於此而得名。欒川東與嵩縣毗鄰，西與盧氏接壤，南與西峽抵足，北與洛寧摩肩，它四面群山環繞，境內有4條較大河流，分屬黃河流域和長江流域。素有“四河三山兩道川、九山半水半分田”之稱，被譽為“洛陽後花園”。
因這裡獨特的地理風貌，造就了人們一年四季，因時而食的特點，同時這也是中國飲食文化的一大特點。每逢端午節，粽子便承載著濃濃的思念之情，成為人們餐桌上的主角。不過對於豫西山區的欒川人來說，過端午節吃的可不是粽子，而是一種獨特的美食——槲包。
槲包 享自然饋贈 寄老家味道
說起也是神奇，槲樹，只生長在中國豫西一帶的伏牛山上。欒川海拔100米至2000米的向陽山坡上，野生槲樹的身影隨處可見。在這處獨一無二的居所，槲樹和人們世代相伴。這真是大自然對當地人民豐厚的饋贈。
端午節前後，正是採摘槲葉的好時節。經過一個月的飛速生長，槲葉的顏色已經由淺綠變成墨綠，具有一度的厚度和硬度，形如成年人的手掌，並散發出一種獨特的清香。槲葉包出來的槲包跟粽子不一樣，那種味道就是外出的欒川人記憶里老家的味道。
和四角形粽子不同，當地老鄉們常吃的槲包是長條型的，要分別包兩扇，最後將兩扇合在一起捆紮好，一對槲包就大功告成了。槲包在蒸氣裡慢慢浸潤，香味兒瀰漫整個村莊。清香甜糯的槲包涼吃熱食味道同樣鮮美。對於欒川人來說，這就是端午時節的味道。
過去，村民們只在端午節前採摘少量的槲葉，任其在荒野中自生自落。近些年，隨著交通的日漸便利以及電商的迅速發展，槲包逐漸銷往各地，更多人喜歡上了這種包裹著山野清香的美食。在政府的扶持下，採摘槲葉及槲包加工，成了當地農民脫貧致富的重要收入來源。
土蜂蜜 汲百花精華 創甜蜜事業
欒川縣秋林村，位於伏牛山腹地，村子深處的井峪溝三面環山，伊河從山間谷底穿過，鮮花盛開，彩蝶蹁躚，蜜蜂飛舞，儼然一處世外桃源。得天獨厚的氣侯孕育了山中兩千多種野生植物，四季花期不斷，這裡自然成為養蜂人不會錯過的蜜源基地。薛丹父親薛文卿自祖上起就開始養蜂，到現在已經十幾代了。
收蜜的時節將至，送別女兒，老薛夫婦將繼續在深山裡，從事著這世界上最甜蜜的事業。三年前，薛文卿在鎮上成立了養蜂合作社，把土蜂免費寄養到貧困戶家中，提供技術指導，並統一回購，這一行為不僅讓許多貧困戶增加了收入，更有一些因此脫貧致富。薛文卿心心念念，明年將計劃再帶動50戶貧困戶一起通過這小小的蜜蜂一起過上甜蜜幸福的生活。
你若盛開，蜜蜂自來；心若淡泊，悠悅常伴，這恰恰是薛文卿的生活最真實的寫照。
心存感恩，綠水青山正在成為幸福“靠山”
在欒川，到處都是一種“看得見山，望得見水，留得住鄉愁”的和諧。欒川的山林裡還隱藏著無盡的美味，木耳、香菇、猴頭、鹿茸、核桃、板栗、柿子、蜂蜜等100多種土特產享譽全國。
優良的生態本身蘊含著巨大的產業價值。欒川人把好山、好水、好空氣等自然要素變為有市場價值的生產要素，將生態和產業融為一體，大力發展生態旅遊、花卉苗木、林下經濟、林產品加工等產業，實現了“綠水青山就是金山銀山”。
只有感恩，才能明白這裡的不容易，只有感恩，才有資格接受大自然的饋贈。無論是採摘槲葉的陶愛環，還是養蜂的薛文卿，勤勞的欒川人對這裡的山山水水滿懷感恩，有了這些充滿了清新鄉土氣息的產品，才有了他們如今的幸福生活，綠水青山就是他們幸福的靠山。
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