清朝道光年间，山东胶州出了一位奇人，名叫崔吾卢，人称“崔葫芦”，他智慧、幽默、善良、正直、乐观。就像新疆的阿凡提，是胶州民间传说中机智人物的代表，深受老百姓喜爱。
胶州城隍庙旁，住着个明白二大爷，是柴草市上一霸。自称铁算盘，铁秤杆，汤水不漏，出口为准。专耍小计谋，赚庄户人的便宜。
这天，崔葫芦衣帽整洁，挑着百十斤干草，走走，歇歇，好容易挨到柴草市，累得张口气喘。刚搁下扁担，那明白二大爷便领着小孙子走了过来，问价还价成交，讲定三文钱一斤。过秤时，明白二大爷把着秤杆，一码秤砣就把小百斤干草称成了：“去绳，八十斤整。”
紧接着，又口中念念有词，三六一十七，三八二十三，报出了价码：“有整没零，二百三十文。”
崔葫芦见状，没着急，也没上火，装出一副憨相，笑问道：“老大爷，你城里人算账，怎么和俺乡下人不一样？俺是三八二百四，你怎么三八二百三？”明白二大爷大为恼火，板着个面孔教训道：“下乡随乡，进城随城，懂吗？不听老人言，吃亏在眼前，懂吗？城里的帐，自古就是这个算法，三八二百三，懂吗？”
崔葫芦忙陪笑道：“懂啦，懂啦，多承您老指点，叫俺长了见识。”又弯下腰来摸着明白二大爷孙子的头说：“这小孩长得真精神，天庭饱满，地阁方圆，眉清目秀，唇红齿白，长大了准大富大贵。老大爷，我有福逢上了这个小贵人，也是个缘分。我想给小贵人买顶帽子，留个念想儿，不知您老可肯赏脸？”
明白二大爷拣了便宜，正暗自得意，见这庄户人吃亏不恼，反而净捡好听的话说，赶着跟他拉近乎，不仅笑逐颜开，连额隆盖上的老人纹都舒展开了，频频点头应允。
崔葫芦卸下扁担绳子，便亲热地扯着小孩的手儿，想跟着明白二大爷往热闹的十字街走去。路过一家馆子，肉香酒香扑鼻。
崔葫芦笑道：“老大爷，你我爷们有缘分，今日我身上揣的钱，和这担草钱，都不想往回带了，要跟您老好好交交，咱爷们进去喝一壶吧。”
瞌睡碰上枕头，崔葫芦这话正对明白二大爷的心思。他明知腰中带着钱，偏装模做样地伸手摸了摸，说：“哪好老叫你破费？本当我请客，可惜，忘了带钱。”
崔葫芦忙说：“您老说这话就太见外啦。往后进城，断不了到府上讨饶，俺麻烦您老的时候还多着哩！”
二人边说边进边落坐。明白二大爷白吃不怕多花钱，点了一盘炒肉丝，一盘苜蓿肉，一盘滑溜里脊，一盘四喜丸子。
崔葫芦更大方，又添了一盘叉烧牛肉，一盘酱猪肚，外加两盘直淌油的炉包，两壶二锅头烧刀子。
三盅酒落肚，话就多了，直往舌头尖上滚，两人越拉呱越热乎。崔葫芦不住闲地奉承，明白二大爷连连许愿。拉呱儿归拉呱儿，连小孩在内，他三个嘴巴，一刻也没闲着，都讲实惠，紧吃紧喝紧扒拉，只半个时辰，便菜露盘底，酒余半壶，炉包剩下四个。
崔葫芦醉眼模糊，晃晃荡荡地站了起来，说：“大爷，咱爷俩投缘，对脾气，我就把那个老字给你免啦。你量大，情管喝，情管吃，我先领上大侄子，去帽店挑顶帽子。回头，咱再添酒添肴，喝他个一醉方休。”
“好，好，你记性真好，就，就领上你小侄，去买帽子吧。我，我在这等着。”明白二大爷人醉心没醉，正担心这庄户人酒后忘事，怕把那顶帽子给瞎啦。
崔葫芦领着小孩出了馆子，没进帽店，却进了肉铺。见明晃晃的钩子上挂着一套猪下水，有心有肝有肺，都是他爱吃的，便要买下来。他没问价，也没争秤，接过来，一只手提溜着，一直手伸向怀里掏钱，猛地一愣怔，说：“掌柜的，你看我这记性，叫狗吃啦，出门忘事，没带上钱。这样吧，家里等着办菜待客，我把孩子押在这儿，把下水送家去，立刻就给你送钱来。”
掌柜的想拉这个好主顾，忙满口应承，说：“对不起，本不该留下孩子当押头，只是面生了点，咱就先小人后君子吧。”
崔葫芦提上猪下水走出不远，便从怀中掏出笔墨，在一面临街的照壁墙上，刷刷地写下了六行半大字，咧嘴一乐，就扬长而去了。
再说那明白二大爷咂嗞品味，细嚼慢饮，壶中酒和盘中包都下了肚儿，还不见那庄户人领小孙子回来，便起了疑心，想出去看看。
他直起腰来就往外走，冷不防被跑堂的迎面拦住了，说：“您老慢走，还没算账哪！”明白二大爷不肯出血，嚷道：“是那庄户人请客，你怎跟我要钱？”跑堂的笑道：“您老是明白人，怎么说糊涂话？卖牛的跟拔撅的要钱，卖酒的跟提瓶的要钱，天经地义。谁叫您老后走来？请付钱吧，没什么好说的。”明白二大爷一想也是，情知自己理亏，跑堂的难斗，不出血就出不了这个门。只好自认倒霉。
他撕肝裂肺地忍痛清了账，走出馆子才十几步远，便被小孙
子哭喊着叫了过去。那肉铺掌柜的正等得不耐烦，见有人来领孩子，便伸出蒲扇般的大手，要猪下水钱。
明白二大爷哪里肯再白付冤枉钱？便脸红脖子粗地嚷了起来：“我不是冤大头，没提你的猪下水，给你哪门子钱？”肉铺掌柜的力大气粗，不吃他这一套，将脸呱嗒一沉，说：“挺明白的个人，哪来的这么多废话？我就不信，一个孩子卖不出一套猪下水钱！疼钱，你就走人；疼孩子，你就交钱！”明白二大爷见这架势，情知斗不过这杀猪的，只好再认一次倒霉。唉，这真是天天打雁，反叫雁啄了眼啦！
他忍痛掏钱赎出了孙子，骂骂唧唧地走出不远，忽见迎面照壁墙上，笔走龙蛇，墨迹未干，淋淋漓漓地写着六行半大字：
明明是三八二百四，
你偏说是三八二百三，
你城里人“鬼”，
俺庄户人也不憨，
我叫他爷爷顶着这壶酒，
叫他孙子顶着这挂肝。
崔吾卢题。
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