何以解憂，唯有烤肉
夏天來一家清爽自在的烤肉店
看著油滋滋的烤肉
蘸著獨家醬料
喝著最正宗的清酒
怎一個“爽”字了得
這家烤肉店集齊高顏值和超讚口感
它就是
▼
釜 山 火 爐 烤 肉 店
超多又鮮又厚的肉肉
還有拌飯、冷麵、大醬湯......
這就是我能想到的最好的生活！
肉食者的天堂！
讓你像韓劇一樣吃烤肉！
01
釜山生活既視感
這家北美N1文創區深處的烤肉店可一點也不含糊，韓式風格十足。在這裡，不用花機票錢就可以滿足你的韓劇女主夢！
一進門最吸引我的就是一大排晶瑩剔透的韓國清酒了。還未喝好像都已經味道清酒得清甜味兒了。陽光照射在清酒瓶上的時候，綠色透明的瓶子反射出幽幽的光芒，迷幻到你陶醉！
乾淨有質感的裝修風格，讓人感到放鬆，在這樣小資的優雅環境、約上三五好友吃上一頓美美的烤肉，簡直就是我最嚮往的生活！走到樓上還有包間供你選擇喔
優雅的包間容納八九個人絕對沒有問題！ 這裡每桌都配有一個吸菸機，讓你從此遠離煙熏火燎吃烤肉的尷尬！不僅如此，吃完身上還不沾味兒，小姐姐們可以隨時美美噠
聚會的最佳位置喔 韓劇的海報，還有小物件都超級細膩的~情懷UPUP！
02
領取你的裝備
作為一名資深的吃貨，很久以前我的啟蒙師傅就告訴我：烤肉，一定要吃炭火烤肉，這才是對食材的尊重！
這裡的炭都是精選的菊花炭，獨有的紋路，烘焙出來不僅沒有燎人的煙霧，細嗅還有淡淡的果木清香，是炭塊中的上品！
再往這裡倒入雞蛋液，早早入爐，肉吃的差不多了難免會有些膩，這時的邊爐已經被炭火從裡到外烤的透透的，雞蛋的香氣撲面而來
隨著烤盤的加熱，雞蛋羹表面有了一層金黃色的皮就可以吃了
另一邊的芝士玉米也是標配喔，香甜的玉米搭配濃濃的芝士，超級心水呀
這裡的醬料也是香到沒朋友！碎辣椒、孜然、韓國醬料，統統滿足你挑剔的味蕾
不僅如此，還有豐盛的經典小菜。泡菜、海帶、土豆泥！經典的韓國小菜，泡菜味道不是很辣但是超級爽口，土豆泥綿綿的超級好吃，海帶脆脆的超級新鮮。即使是免費送的品質也是很高的。
吃烤肉當然要來點清酒，畢竟烤肉在手、清酒得有，不僅度數低還不容易醉，關鍵酒瓶的顏值也很高喔，嘗一口濃濃的花果味，還有一點酒精的微醺，真是聚會喝它再好不過了
不喝酒的小夥伴還可以選擇飲料，都是韓國的呢，味道超級純正過癮！
03
肉肉那麼可愛
霸屏的不止有各種美味的菜品，還有吃貨的心！面對此種誘惑，我實在矜持不住啦！味美就算了，竟然還有漂亮的小姐姐幫你烤肉！你要做的只有享！受！想想就很爽！
調味牛排肉
這道牛排肉無論是顏值還是實力都可以穩居榜首了，紅白相間、紋路清晰的肉質，側面看足有1釐米厚。看到它顏值的一瞬間，我就淪陷了
看著它們整整齊齊的躺在烤架上，心裡一陣歡喜，這就是肉食動物最原始的衝動吧。牛排肉不僅富含蛋白質，還有豐富的氨基酸，營養滿滿
烤成這樣就可以吃了，看著都超級香啊，滋滋冒油撩的小心臟還有點亂顫呢
入口超級有感覺，嫩嫩滑滑的，一吃便會驚豔的味道！肉絲分明有嚼勁。還可以依據個人口味用生菜包著吃，一菜一肉，絕不鬆口！
絕對驚豔的牛五花肉
五花肉切的薄厚均勻還不夠，光看這肥瘦相間的品相和色澤，就是好五花肉的標誌！
把肉肉烤到金黃，肥肉烤至肥汁流失，才能剪開喔。最重要的是整個過程只有三秒！碰到高溫的肉肉瞬間捲曲，滿足你的迫不及待！
吃烤肉怎能少的了清爽的生菜！在生菜葉上放好蘸了醬汁的肉肉，再加點泡菜和辣椒，團起來一口咬下去，這種味道只能意會，不能言傳！
牛雪花肉
雪花肉片片厚切，紅白相間的紋路非常美麗，肉很多脂肪很少。雪花肉要比普通的牛肉營養價值更高。
會跳舞的肉是它沒錯了，烤在火上滋滋啦啦的，一會就滲出油汁抽成一小片了。耐心烹製它等它變熟。肉香味兒已經四溢，滿屏都是肉！肉！肉！太撩人食慾了。
烤熟後滿滿都是誘惑。蘸點自己喜歡的配料開吃。入口柔潤、鮮嫩、易嚼易咽
辣五花肉
想當韓劇女主？辣五花肉必不可少！厚厚的豬五花擺放整齊，再撒點秘製調料，能吃到辣味喔
香嫩的肉汁和炭火的味道完美融合，保留肉最原始的滋味！再包裹一片生菜，真的是超級滿足阿！
一口下去，肉汁在口腔爆發，肥瘦分明有嚼勁。伴著菜的清香，很好的調和了肉的滋味，超級滿足！
韓式辣炒蟶子
如果你是晚上來吃，這盤辣炒蟶子一定要點，一盤幫你抵禦回家的夜風！全部是當天最新鮮的蟶子，在廚師的嚴格把控下，味道不僅正宗，而且品質得到絕對的保證
夾一塊嘗一下，微微有些韓國獨有的辣味。蟶子肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富！燃爆你的味蕾！
芝士大蝦
烤蝦常見，那芝士烤蝦呢 芝士控們快看過來！烤熟的蝦子“皮開肉綻” 一點也沒有腥味！肥美的蝦肉從背部割開，放入厚厚的芝士，鮮美的蝦肉配芝士的醇香，就連蝦皮也可以一口吞掉，絕對甜到你心裡
海帶子
豐富的海鮮拼盤來啦！烤架擺的滿滿的，感覺已經要抑制不住體內的洪荒之力了呢
海帶子絕對要安利！海帶子現點現做，超級新鮮，加上秘製的醬料，一人一個絕對不夠！香甜之餘，還有點辣，可以說非常好吃了！
芝士扇貝
這道芝士扇貝，簡直是扇貝界的王道！一口就愛上！光看顏值就已經被徹底征服了。白白嫩嫩的扇貝、灑滿香糯的芝士在火上烤著，炭火的高溫和滲出的油汁把融化的芝士像棉被一樣蓋在扇貝上，連吃都這麼唯美，也是牛！
芝士和扇貝的味道相融，相得益彰。吃起來甜、香、鮮、滑，還會拉絲。記得一定要趁熱吃喔
海鮮拼盤の烤金槍魚
這道菜可謂是未見其顏先聞其味，被錫箔紙裹著的金槍魚能夠更好地吸收炭火的熱量，熟了的金槍魚用剪刀剪開，細嫩的魚肉展現在眼前，鮮美的魚味與炭火味相互融合，簡直是燒烤的最高境界！
無骨雞爪
嫌雞爪吃的麻煩？無骨雞爪奉上！醃製過的辣雞爪冒著麻辣的誘惑，稍微烤一下就可以吃了。
吃起來脆嫩、還會辣到心裡，但是還是忍不住全吃掉了，因為實在太好吃了，一口就愛上，還具有滿滿的膠原蛋白喔
鐵板烤鰻魚
鰻魚是長壽的象徵，吃鰻魚不僅能促進健康長壽，還可以補充營養素。
這裡的烤鰻魚口感細膩，入口即化，還有點醬汁甜甜的味道，吃進嘴裡全是鰻魚香味，簡直太幸福了
韓式拌飯
韓式拌飯簡直就是韓國飯的驗金石，一碗定乾坤！ 光看這五顏六色的品相，相必味道也是極好的
店裡的小姐姐會親自幫你按比例搭配獨家的醬料喔，又美味、服務又周到的烤肉店，根本沒有抵抗能力好嘛
手法嫻熟的小姐姐均勻攪拌，瞬間米飯的顏色被醬料染的鮮豔誘人！而且在攪拌過程中一粒米飯都不會撒出來喔，看著都是一種享受
平平整整的拌飯，鮮豔的顏色看著就已經垂涎欲滴了！再嘗一口，沒錯！就是這個味！
海鮮部隊拉麵
愛吃麵的小夥伴，這個海鮮部隊拉麵食材超級豐富，看著都有點控制不住想吃了。滿滿的海鮮誘惑啊~
韓國冷麵
韓國冷麵也叫朝鮮冷麵，是韓國的傳統美食之一！夏天不吃冷麵？不是你瘋就是我傻！釜山的冷麵真的超級正宗！不僅麵條筋道爽滑，涼冰冰的冷麵湯也是十分開胃！
海鮮大醬湯
濃濃的大醬湯也是韓式烤肉的經典湯之一！不僅飽腹感極強，而且簡單溫暖，可以說是最暖心的一款湯了
隨便舀一勺，都是滿滿的海鮮擁擠的冒出來！湯裡料足到不可思議，配米飯可是超級營養的一餐喔，適合追求美味與健康的你！
太原新發現の粉絲福利 聽說他家最近有大活動，成為會員就吃霸王餐？具體到店諮詢吧！而且我們6個人送了6個菜
它在這
釜山炭火烤肉
【地址】
太原市小店區北美N1文創區
9號樓1001
（晉陽街山投大廈停車場東側）
【人均】
80rmb
【營業時間】
11:00-14:00、17:00-21:30
「About us 太原新發現」
太原美食推薦、吃喝玩樂攻略
閱讀更多 太原新發現 的文章
