大雅柑橘的产地是美丽富饶的重庆忠县双桂镇龙桥村，忠县县城依山傍水，独具岛城风貌，是三峡库区唯一留存的“半淹县城”。唐贞观八年唐太宗赐名忠州，民国二年设忠县，是中国历史上唯一以“忠”字命名的州县城市，它不仅仅是一座充满着历史文化气息的县城，更是一座成就了人间美味大雅柑橘的富饶橘乡。俗语云”一方水土养一方人“，其实换言之，也是”一方水土成就一方美食“，正是因为忠县依山傍水，常年四季分明，阳光充足才造就了天然美味、果肉细致，清甜化渣的大雅柑橘。大雅柑橘既是农民增收之源，亦承载着橘乡儿女的乡愁与记忆。大雅柑橘全部原生态种植，不施商品肥，不打催红素，不打蜡。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，味道绝佳！一咬入口，就会让人产生”此物只应天上有，人间难得几回尝“的惊喜感受，大雅柑橘是一个非常不错的品种，不仅外观漂亮、品质好、剥皮容易，果实较硬，还很耐贮运。非常适合重庆、广西、江西、湖南、云南等地区种植。
而且大雅柑橘的橘子皮的实用价值很多，它可以做中药材，中药书上叫做“陈皮”。它具有理气化痰、镇咳、健胃除湿、助消化、降低血压等功能；橘子皮中含有大量的维生素和香精油，将其洗净晒干与茶叶一起存放，可同茶叶一起冲饮，也可单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；橘子皮放进冰箱或在室内燃烧干桔皮，它的清香气息既可除异味，又可驱蚊蝇。
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