6月8日，万州区后山镇第二届“麻花节”开幕。在开幕式上，师傅炸制了一根长2.018米的超级大麻花，让好吃狗们口水直流。
这根超级大麻花用了30斤面粉，分3次发酵，用三百斤菜油才炸制完成。
位于万州西北部的后山镇在端午节有炸麻花、挂艾草的习俗，在缺衣少食的年代，麻花就是一款美味无比的奢侈品。现在大家衣食无忧，炸制麻花更多是为了传承历史文化，增加生活乐趣，发展旅游。
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这根超级大麻花用了30斤面粉，分3次发酵，用三百斤菜油才炸制完成。
位于万州西北部的后山镇在端午节有炸麻花、挂艾草的习俗，在缺衣少食的年代，麻花就是一款美味无比的奢侈品。现在大家衣食无忧，炸制麻花更多是为了传承历史文化，增加生活乐趣，发展旅游。
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