餐桌上的泥鰍
泥鰍雖然和黃鱔外形相似，但是泥鰍的性格卻比黃鱔溫順很多，不似黃鱔那麼兇猛。不知道大家有沒有看過這一期的《嚮往的生活》，裡面的嘉賓就有去田裡抓過泥鰍。泥鰍肉質鬆軟，易於消化，富含蛋白質，是一種影響價值很高的食物。各種做法都很不錯，但是卻總有人愛生吃！
活的泥鰍
生吃泥鰍
泥鰍是終日生活在淤泥裡，你們也知道淤泥裡什麼細菌是最多的了，也不知道那些老人們為什麼說可以治癌症，小夥伴們可千萬不能被誤導啦，而且河裡還有那些鐵線蟲啦什麼之類的蟲，這些蟲如果鑽到人體裡可是相當嚴重的，輕微的生點小病，嚴重的可就直接肚子破肚而出啦，更更嚴重的細菌鑽到腦子裡怎麼辦，泥鰍全身滑不兮兮的放到嘴裡估計咬都不用咬，直接就滑到食道里面，想後悔的時候已經來不及啦！
生吃泥鰍
小夥伴們在想一個畫面，說七竅流血那都是因為七竅都是相通的，泥鰍進到嘴裡出不來也下不去，他們會不會從鼻子裡面耳朵裡面出來，哇塞想想那個畫面都感覺很難受，雖然說我們也會吃泥鰍，但是泥鰍也是一條生命，在被吃之前還要被那麼折磨一下不好，還是一棍子敲死來的痛快！
名菜泥鰍燉豆腐
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