南方的一种野果,维C是柠檬的20倍,被誉为“野果之王”!


要论起野果的营养价值啊,一般在《本草纲目》上都能找到,而且很多野果因为地理位置的差异,还不一定哪里都有,在我国南方的亚热带地区,有一种高产的野果,叫做“余甘子”,它的苦涩一般人受不了,入口之初比苦瓜还苦,但吃完后嘴里回甘,喝水都是甜丝丝的,相当奇特。

南方的一种野果,维C是柠檬的20倍,被誉为“野果之王”! 余甘子也叫油甘,在我国闽南地区、广西、云南等地常见,它肉厚核小,但是入口酸苦,在过去是上不了台面的野果。不过余甘子具有很高的药用价值,在《本草纲目》这样描述余甘子的作用:“九胺轻身,延年长生”

余甘子性凉,入口虽苦,过后却回甘,具有生津止渴、清咽利肺、促进食欲的效果,常吃对人体有保健作用。民间常把它腌制后再吃,这样能去掉大部分苦涩味道,入口就没那么苦了。 余甘子不仅药用价值高,营养成分也相当丰富,其中含量最高的当属维生素C了。据研究人员测定,每100克余甘子中,维生素C的含量是1700毫克左右,比很多水果的维C含量还要高。


余甘子的维C含量是柠檬的20倍,可以说这维C含量是很惊人了,因此余甘子在民间素来被誉为“野果之王”。余甘子不光果实价值高,它的树叶晒干后还能做枕芯,对睡眠有帮助。 南方的一种野果,维C是柠檬的20倍,被誉为“野果之王”! 朋友们,你们有吃这种果子吗?


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