要論起野果的營養價值啊，一般在《本草綱目》上都能找到，而且很多野果因為地理位置的差異，還不一定哪裡都有，在我國南方的亞熱帶地區，有一種高產的野果，叫做“餘甘子”，它的苦澀一般人受不了，入口之初比苦瓜還苦，但吃完後嘴裡回甘，喝水都是甜絲絲的，相當奇特。
南方的一種野果，維C是檸檬的20倍，被譽為“野果之王”！ 餘甘子也叫油甘，在我國閩南地區、廣西、雲南等地常見，它肉厚核小，但是入口酸苦，在過去是上不了檯面的野果。不過餘甘子具有很高的藥用價值，在《本草綱目》這樣描述餘甘子的作用：“九胺輕身，延年長生”
餘甘子性涼，入口雖苦，過後卻回甘，具有生津止渴、清咽利肺、促進食慾的效果，常吃對人體有保健作用。民間常把它醃製後再吃，這樣能去掉大部分苦澀味道，入口就沒那麼苦了。 餘甘子不僅藥用價值高，營養成分也相當豐富，其中含量最高的當屬維生素C了。據研究人員測定，每100克餘甘子中，維生素C的含量是1700毫克左右，比很多水果的維C含量還要高。
餘甘子的維C含量是檸檬的20倍，可以說這維C含量是很驚人了，因此餘甘子在民間素來被譽為“野果之王”。餘甘子不光果實價值高，它的樹葉曬乾後還能做枕芯，對睡眠有幫助。 南方的一種野果，維C是檸檬的20倍，被譽為“野果之王”！ 朋友們，你們有吃這種果子嗎？
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