哆啦A夢陪伴了很多人的童年,它最愛吃的食物“銅鑼燒”相信大家都記得很清楚,每次看到哆啦A夢吃的那麼津津有味自己也流口水。其實銅鑼燒自己在家也能做喔,今天分享一個教程,家裡有喜歡哆啦A夢的寶寶可以做給他吃!
材料:雞蛋2個、牛奶135克、低筋粉150克、泡打粉4克、糖45克、玉米油適量、紅豆沙適量。
製作步驟
1.準備材料。
2.低筋粉、泡打粉混合過篩,待用。
3.雞蛋打入盆內,加入糖,攪拌均勻。
4.加入粉類混合攪拌至無干粉。
5.加入牛奶。
6.慢慢混合攪拌至流動的麵糊狀態,如圖。
7.在平底鍋上塗一層玉米油,小火,用一個圓形圈,放在鍋中間,舀一勺麵糊,倒入圈中,這樣做出來的銅鑼燒很圓。
8.蓋上鍋蓋,等到麵糊中有泡泡,如圖中的樣子。
9.拿掉圈,然後翻個面煎3-5秒鐘出鍋。
10.抹上豆沙餡。
11.蓋上另一片,銅鑼燒就做好了。
12.快來嘗一嘗哆啦A夢的最愛!
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