有些食物，可以填飽我們的胃
同時也能滿足你的靈魂
每個吳川人心中都有
屬於自己的臘腸記憶
一輩子都在尋找
彼此“麻”和“辣”
它們構成重口味臘腸
是白米飯殺手
廣式煲仔飯上面細小的
一片片的甜口臘腸
早已征服了大江南北
皮薄潤香、紮實有料的臘腸
濃郁美豔的肥瘦混合
滿足了我們的味蕾
臘腸的食用方式非常親民，蒸熟的臘腸色澤紅白相間、油潤可愛，香味馥郁而濃醇。 將它切成片，和各種蔬菜做搭配，隨便炒炒就是一盤家常美味。
它也是懶人福利，將一段香腸直接丟入電飯鍋與大米同煮，簡單粗暴的便可收穫美味。但今天吃貨君要給大家介紹的是——臘腸炒飯。
臘腸炒飯 製作方法
臘腸含有蛋白質、維生素B1、煙酸、維生素E、鈣、鉀、鈉、磷等營養成分，具有開胃助食、增強免疫力等功效 。
食材
臘腸 米飯 蔥花
鹽 雞粉 食用油
食材份量可根據
個人口味或份量適當增減
步驟
1、臘腸洗淨切條形，再切成丁
2、用油起鍋，放入臘腸炒至其呈亮紅色
3、倒入米飯炒鬆散，加入少許鹽和雞粉炒勻調味
4、倒入少許清水炒勻，撒上蔥花炒香即可
小貼士
臘腸可先蒸一下
這樣更易炒熟
米飯得是冷的
與臘腸搭配相宜的食材
香菜：增強免疫力
豆腐：健脾開胃
與臘腸搭配相剋的食材
甘草：對健康不利
ps：以上是臘腸炒飯的製作方法分享，希望對你有幫助。若你有更好的製作方法推薦，歡迎在頁面下方留言；若有錯漏之處，望大家批評指出。
被時光鎖住滋味的臘腸
經烹調翻滾
與米飯合為一體
嘗一口
滿嘴都是滋潤的香味
感覺人生滿足了
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