作為一個專門在美食城摸爬打滾的吃貨，吃遍各地美食是行影君的終生追求目標，當然樂於分享的個性，讓行影君也會時不時整理幾個美食合集出來。
在這裡行影君向大家分享五個“不為別的，只為美食也值得專程走一趟”的美食地，個個都上了美食排行榜，但美食最多的是那個呢？這五個城市裡有你的家鄉嗎？《舌尖上的行影》瞭解一下~
PS：前方預警，有一大波讓人一看就想吃的美食動圖，千萬別深夜看！
舌尖上的西安
既然說到陝西，那不得不提西安。它不僅以歷史悠久聞名於世，也以各色美食吸引著《舌尖上的中國》劇組和各界大咖紛紛前來打卡。到底是怎樣的魔力，能夠得到全國上下如此的寵愛呢？
第一丨簡單無奇的一塊饃讓你愛不釋手
一塊看似不起眼的饃，西安人可以變著花樣製作出各種美食，它們陪伴了一代又一代西安人的主食，也是揮之不去的 味蕾記憶。
1、牛羊肉泡饃
Tips：食後再飲一小碗高湯，更覺餘香滿口，回味悠長，吃的時候配一疊特製的糖蒜，口感更好。
推薦店鋪：老孫家飯莊、老劉家泡饃館、老米家大雨泡饃。
2、肉夾饃
Tips：吃時切臘汁肉少量，加入剛出爐的白吉饃中，此時饃香肉酥，回味無窮。
推薦店鋪：樊記臘汁肉夾饃、秦豫肉夾饃
第二丨每道麵食都讓你覺得不虛此行
西安人無面不歡。面在陝西人心中是其他美食不可替代的，單單面條的種類就有很多種。
1、biang biang面
Tips：搭配油潑辣子味道極爽。
推薦店鋪：biang biang面（南院門店）、焦記biang biang面（新民街店）。
2、油潑面
Tips：香氣隨著熱油“呲呲”散開。
推薦店鋪：老白家麵館（測繪東路李家分村108號）、老陝油潑面（北院門164號）。
3、臊子面
Tips：酸酸甜甜，聊多量足。
推薦店鋪：岐面傳岐（東木頭市人壽保險對面）、齊月岐山面（龍首村十字西20米路南）。
4、蕎麵餄餎
Tips：北方面食三絕之一。
推薦店鋪：嶽老三餄餎面（臨潼區斜口街道）、南七蕎麵餄餎（高新區科技四路）。
5、大刀涼麵
Tips：涼皮、肉夾饃、冰峰的組合，被西安人稱之“三秦套餐”。
第三丨勾人味蕾的高性價比殿堂級小吃
1、胡辣湯
2、烤牛/羊肉
3、八寶粥
4、鏡糕
5、水盆羊肉
6、甑糕
7、灌湯包
舌尖上的南京
來自南京的行影旅行策劃沙沙抱怨舌尖3：“滿心歡喜的期待能看到wuli大南京的美食上鏡！但是都等到播完了，就看到這一個鏡頭？還是在講崑曲的？你這是在逗我嗎？”
氣不過的沙沙，把她私藏的南京美食整理出來，告訴我這些藏在南京尋常巷陌裡，看著不起眼的美食，絕對可以驚豔你的味蕾！每一家都好吃到可以上舌尖。
第一丨不曾到南京無法體會到市井生活
在南京，有句話叫做“最南京的是城南，最城南的是門東”。老東門能叫人“望穿秋水”，這裡的人情味是別的地方感受不了的，每家本地特色老字號及小吃，都散發著濃郁的市井文化。
1、蔣有記鍋貼
推薦指數：★★★★★
曾經在《舌尖2》中一閃而過的七家灣鍋貼，到底是草橋的還是李記的一直都是各爭論，但在老東門，還有一家百年老店卻低調地征服著食客的味蕾。
這家店可是知名清真老店，鹹中帶甜是南京牛肉鍋貼最大的特色，外焦裡嫩，內陷香嫩多汁，蔣友記只有老門東內的箍桶巷和秦虹路313號的分店哦。
2、豆腐王朝
推薦指數：★★★★★
豆腐皇朝的創始人是位洋氣的帥哥，他生來超級喜歡吃臭豆腐，然鵝當時的南京卻沒有一款屬於自己的臭豆腐，於是他辭掉廣州的工作，回南京研發臭豆腐。
豆腐王朝的臭豆腐，是用荷葉跟藕發酵漚出來的老滷浸泡而成，會帶著荷葉的清香，包裹著麵包屑，口感酥脆。特別要提的是榴蓮臭豆腐，15元一盒，吃完一份還想再要一份，配上特製的醬汁更是美味的不得了。
Tips：老門東的美食很多，基本都是人潮擠擠，需要排隊，不過這裡的東西值得你花時間等待，每家店不要買多，不然吃沒幾樣就吃不下啦，這裡的美食可是花上一天也吃不完的。
第二丨弄巷獨特地道的歸屬感值得尋覓
所謂大隱隱於市，很多地道蒼蠅小館只有本地人才知道，幾十年不變的物美價廉小吃，是南京城的溫度所在，而那些起早摸黑的店主，則成就了金陵城原汁原味的溫暖
1、芳婆糕團店
推薦指數：★★★★★
地址：白下區王府大街50號
對於住得遠的人來說，想吃芳婆的烏飯，必須早起！每天早上六七點鐘門口的長隊就排起來了，裹個油條再加上白糖或者小菜，油條脆脆的，飯是糯糯的，烏飯本身的香氣撲面而來，拿到手就來不及抓著手上吃起來。
他們家的赤豆元宵和糖粥藕也不可錯過，淡淡的酒釀香，輕輕的桂花味，軟軟的紅豆粒，糯糯的小元宵……光是想想就莫名的嚥了一下口水。
除了烏飯和赤豆元宵，芳婆家的滷蛋、肉粽、辣糊湯、芳婆糕點擊率都是超高的！
2、洪澤湖小魚鍋貼
推薦指數：★★★★
地址：明瓦廊115號（大洋百貨對面巷子內）
營業時間：10:00-22:00
蓬鬆酥脆的麵餅，涮上特製醬汁，撒上少許香菜和芝麻，一口咬下去可以感受到內陷小魚醬的美味，直勾味蕾。
3、易記皮肚面
推薦指數：★★★★★
地址：明瓦廊101號
易記在皮肚圈裡可以說是數一數二的，皮肚面好吃的技巧，就在於自制的辣油了，整碗湯都會飄著油香味，皮肚炸的足夠酥脆，油渣是整碗麵的精華，一碗下肚超大的幸福感。
4、闞老二鴨子店
推薦指數：★★★★★
南京人喜歡吃鴨子是聞名全國的。對於南京人來說，一日三餐吃鴨子都不會厭。早上先在路邊買一份鴨油燒餅，掛在自行車把手上騎去上班，中午到公司樓下來碗鴨血粉絲湯，晚上在家門口滷鴨店斬只烤鴨，晚餐就解決一半。
每個南京人心裡都有家無可替代的鴨子店。和別家師傅手起刀落隨意zan一下不同，闞老二的師傅絕對是在一刀一刀的秀刀工，不急不躁，一片片碼齊。澆上一勺滷子，皮脆肉嫩。
舌尖上的重慶
來自重慶的行影領隊小黑哥看完《舌尖3》後抱怨：“都拍三季了，我大重慶好歹也叫美食之都，戲份實在太少了。”
重慶美食=火鍋+小面？NO！小黑哥絕對不服。“麻辣”“鹹酸”帶來的變化多樣，是美食賦予的獨特標籤，使人慾罷不能。
第一丨甘心為獨有的九宮格老火鍋折騰
俗話說：來重慶，沒有事情是一頓火鍋搞不定的，如果有，那就兩頓！其實，火鍋是發源於重慶，卻發揚於成都的。一般來重慶吃火鍋，指老火鍋，老店九宮格火鍋，這才是正宗地道的老味道。無數人為了能吃上正宗的九宮格老火鍋，也不惜排上三天三夜的隊。
第二丨將麻辣做成上百種渝菜的神奇魔力
重慶菜即渝菜，其具有麻辣酸香的特點，尤以麻辣為重，每道渝菜都廣受歡迎，讓人食後久久不能忘懷。下館子必點菜：毛血旺、辣子雞、烤魚、酸辣雞雜、水煮魚、口水雞、火爆黃喉、酸菜魚等等。
第三丨山城原汁原味的童年小吃記憶
1、沖沖糕
2、山城小湯圓
3、炒米糖開水
4、熨斗糕
5、三角粑
舌尖上的成都
總是成都人上身的圈圈，每次提到成都美食都能聊上一宿，大夥也聽得盡興。成都是聯合國教科文組織欽定的“美食之都”，要知道全球僅有7座城市獲得這個稱號。從清晨到深夜，從火鍋到川菜，從路邊攤到蒼蠅館，花一輩子都吃不完。
第一丨能喚醒腸胃的，是成都地道的香辣
雖然成都的美食已經遍佈全國上下，但地道的香辣必須到當地才能嘗得到，這是別的地方不能仿製的味道。最能代表成都的香辣，就要數火鍋串串冒菜了。
1、火鍋
Tips：對於不怎麼能吃辣的，建議點鴛鴦鍋
2、串串
Tips：火鍋串串類似於火鍋，只是把涮的菜品用籤籤串起來；冷鍋串串選好之後不用自己煮，不用邊煮邊吃。
3、冒菜
Tips：冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。
第二丨美好的時光值得折騰在寬窄巷子
最浪漫的時光，就是願意和你一起掃街。老街，老味，老情懷，不僅能夠感受到寬窄巷子的神奇之處，還可以挖掘深藏在巷子最正宗的美食。
1、缽缽雞
2、蛋烘糕
3、糖油果子
4、泡雞爪
5、涼粉
6、烤兔
7、肥腸粉
8、狼牙土豆
8、豆花
舌尖上的廈門
如果要給一個地方，打上“文藝”“小清新”的標籤，必定非廈門莫屬。海島、異國建築、民宿、塗鴉與閩南小吃等元素，構成了人們對廈門的全部印象，而閩南特色美食，總是能帶給人們驚喜與感動。
第一丨無須漂洋過海，就能吃到閩南老味道
閩南小吃，主要集中在臺灣和福建，只有在這兩個地方才能吃到正宗的閩南老味道。去一次臺灣有多不容易，不用說大家都知道。不需要到遠方，廈門有獨特的文藝氣息和一生必須嘗一次的閩南味道。
1、沙茶麵
Tips：儘量選老店，料多量足，而且是打沙茶麵的招牌
推薦店鋪：
月華沙茶麵——地址：鎮邦路78號
烏糖沙茶麵——地址：民族路76號
2、春捲
Tips：街邊小攤特別多，2-3元一個
推薦店鋪：
阿卿春捲——地址：思明區局口街8號
阿婆春捲——地址：思明區鼓浪嶼
3、烤肉粽
Tips：肉粽要趁熱吃味道才正宗，吃不慣廈門紅醬的，千萬不要加
推薦店鋪：1980燒肉粽——地址：中山路353號
3、土筍凍
Tips：當地人喜歡加辣油蘸料、蒜蓉、花生醬、廈門甜辣醬和黃芥末醬，相當重口味，建議從比較溫和的蒜蓉醬油吃起。
推薦店鋪：
天河西門土筍凍——地址：鬥西路33號
老二市口土筍凍——地址：思明區廈禾路386號之5（幸福路口）
4、花生湯
Tips：不建議去百年連鎖店，最好就是民間小店，經典搭配有油條、韭菜盒子、糯米炸和海蠣餅。
推薦店鋪：思北花生湯——地址：思明北路64號（近大同路）
黃則和——地址：中山路22-24號
5、海蠣煎
Tips：可配上芥辣醬或辣椒醬、芫荽。
推薦店鋪：蓮環海蠣煎——地址：中山路局口街局口橫巷10號
第二丨“最新鮮最便宜”的海鮮集散地
有著靠海優勢的廈門，自然不可錯過的就是海鮮美食了。八市的海鮮都是捕撈後，第一時間上岸入市的，新鮮、齊全、價美物廉成了最大的賣點。每個賣海鮮的小攤都會明碼標價，不少餐館都是直接到這裡採購海鮮的。
廈門人鍾愛吃宵夜，海鮮大排檔也是特色之一，最地道的大排檔在開元路，本地人開的不宰客，人均不到¥100吃到撐。
1、海鮮大排檔
推薦去處：
良山大排檔——地址：開元路250號
202特色大排檔——地址：嘉禾路150號海山大廈1層
小眼睛大排檔——地址：虎園路1號
開元141海鮮大排檔——地址：開元路141號（大元路正對面）
如果不滿足普通的海鮮大排檔，那麼就嘗試進階的清水海鮮火鍋和煎蟹吧。
2、特色海鮮店
Tips：主要吃海鮮撈、煎蟹。
推薦去處：
禾湟記海鮮撈——地址：思明區廈禾路鬥西路口公交站旁
蓮花公園煎蟹——地址：思明區嘉蓮路香蓮裡1號(蓮花公園北門對面)
禾湟記可謂是海鮮撈的鼻祖，火鍋湯底是用農夫山泉的，放入還“”活潑亂跳“的”海鮮，這種吃法的海鮮特別鮮脆香甜。
煎蟹吃的是肉質不是蟹黃，選菜蟹肉會更清甜。蘸上醬汁，有薑母和酒香，剛舔到殼就很有幸福感，吃大口蟹肉恍惚要昇天了。
介紹了那麼多美食以及美食地，是不是已經蠢蠢欲動了呢？不妨帶上你的胃，親自去嘗試吧，反正行影君是寫得飢腸轆轆了。
閱讀更多 行影旅行 的文章
