在黃山，有這樣的幾個大學生，大學畢業後，放棄在大城市發展的機會，有的甚至是辭掉月薪一萬多的工作，紛紛回鄉，他們是不喜歡大城市嗎？鄉村有怎樣的“魔力”吸引他們？
照片中女孩子叫如意，她放棄了上海跨境電商的高薪工作，跟隨老公許學超一起回到老家黟縣南屏村創辦了一家“七約農場”。他們說，大學畢業後生活在大城市，不僅壓力大、有霧霾，最重要的是同學、同事都在經常抱怨同一個問題——吃不到新鮮蔬菜，而且現在的蔬果農藥實在是多的驚人。
許學超和如意
許學超畢業於安徽農業大學植物保護系，畢業後他並沒有像大部分同學一樣，去種子公司或者做化肥銷售工作。他的想法就是利用學到的農業知識，能造福一方百姓，讓周邊的親戚、朋友、村民吃上放心的、無公害的蔬菜。因此他把農產品與生態、環保、健康這幾個理念緊密結合起來，用生態無公害的肥料，產出最健康、最放心的蔬果。
每到週末，他們都會組織親子活動，家長可以帶領小朋友們走進農田，最直接的感受比如水稻的插秧、植物的澆水、蔬菜的收穫等，大人和孩子們不僅樂在其中，還能讓小朋友們學到的一定的農業知識。與此同時，隨著他們農場在當地知名度的逐漸提高，很多周邊縣市區的市民，也會利用週末時間自駕至此，感受一番親自下田採摘的樂趣，帶著自己收穫的果實滿意的歸去。學超和如意說，看到大家都能吃上放心的蔬菜，再也不用擔心農藥的問題，其實我們是最快樂的。
在徽州區西溪南鎮，有這麼三個小夥子，他們是黃山學院旅遊專業的畢業生，在大四下學期學校舉辦的招聘會上，沒有去北上廣等一線城市大酒店、旅行社的招聘攤位，反倒是對西溪南鎮的某家民宿非常感興趣，就這樣，他們剛畢業，就來到了西溪南古村落。
西溪南古村落民宿 三個大學生
他們說，由於這家民宿剛開始運營，因此自我發展和鍛鍊的機會可能會更多。三個大學生的理念與傳統大酒店的運作模式不同，他們與當地百姓開展生態農業合作社，來此居住的業主可承包一片土地，租金免費，業主只需要付給村民一部分管理費，村民就可按照業主們的意願種植各種蔬菜，如果業主有時間，同樣可以參與整個過程。待到果實成熟，業主在此常住，即可馬上享用新鮮的蔬菜，如果是在外地，他們會用快遞的方式郵寄給業主們；倘若是一次性產出的蔬菜過多，業主無法全部接受，民宿方面會以市場價回收，進入食堂作為食材。
三個大學生說，雖然做的是民宿，但是新的旅遊模式就不應該像傳統的那樣死板、單一，任何事情都是可以產業鏈化的，就像來此居住的業主們，從單純的遊山玩水中，加入了生態農業產品的元素，在盡興遊玩回家的同時，還可以帶上自家田地種出的蔬菜，這種喜悅之情洋溢在每個人的臉上。與此同時，他們還與黃山周邊的民宿老闆成立了一條旅遊鏈，資源互換互相介紹客源，讓來黃山周邊旅遊的遊客，有更多像西溪南這樣的原生態村落去遊玩，而不僅僅是隻待在一個地方，感覺乏味。
這是位於宏村景區內部的一家客棧，男主人的名字叫吉林，妻子叫凱妹，兩個是大學同學，畢業後又都當了大學老師，然而幾年後他們竟然放棄瞭如此令人羨慕的職業，回老家經營客棧，這又是為什麼？
吉林和凱妹
原來凱妹的父母在宏村一直經營一家客棧叫做“添燈”，由於父母年事已高，精力和體力都有點跟不上，於是跟老公吉林一同辭職返鄉，做民宿客棧的小老闆。由於他們二人都是美術專業畢業的，再加上民宿經營十幾年從未重裝過，於是在16年國慶節後，他們決定重裝，並重新命名為留白寒舍。客棧採用了極簡的裝修風格，連地面都是水泥自流平做的。生意逐漸越來越好，吉林喜歡作畫，很多揹著畫板來宏村寫生的房客，與吉林就有了更多的話題，一壺茶，一個共同的愛好，足以讓他們聊到深夜。
雖說是一家小小的客棧，但這或許就是舊旅遊模式與新旅遊模式的不同，傳統的民宿就是老闆接待房客入住，伺候好第二天的早餐後，大概再沒有別的話題可聊，而現在民宿的風格變了，從普通化變成了文藝範，從旅遊變成了生活化，給房客一種溫暖的回家感，現在的年輕人或許聊上三句，就能找到共同的話題，一壺茶、圍坐在一起，聊聊笑笑，旅遊到底給我們帶來了什麼？更多的是歡樂，還是在路上收穫的朋友？
其實在這三個故事的背後，還有更多像許學超、如意、吉林和三個畢業大學生這樣的創業故事，他們在安徽不同的地方，秉承傳統旅遊的核心思想，融入新時代的的理念，把旅遊做好的同時，他們做的更是一根“鏈條”，並沒有只看到自己的發展和盈利，多的是能把更好的事物和理念回饋給旅遊者，我想或許這就是新旅遊時代需要的吧。
閱讀更多 跟著故事遊安徽 的文章
