你是否想在這個夏天,去超美海濱城市廈門看看。
在一天盡興的遊玩後,喝一碗冰冰涼涼、爽口香甜的四果湯,是多麼的愜意。
四果湯是一道美味可口的點心,味甜爽口,又清涼解毒,在很多閩南人童年的記憶裡,都離不開四果湯的味道。
那麼在開遍廈門大街小巷的四果湯,有哪些地方的最好吃呢?
1、黃小姐冰爽四果湯
其實黃小姐不能算正宗的四果湯,因為薏米、仙草、阿達子、綠豆、石花、銀耳、西瓜、芋圓、菠蘿、陳皮、紅腰豆、西米、葡萄乾,這家店加了十五種料在裡面。
黃小姐總能自創許多奇怪又好吃的配料,比如說西米和陳皮,黃小姐就是廈門第一家。
這家店的芋圓枇杷露和麻薯燒都特別好吃。
黃小姐的四果湯一般吃過的人都說好吃,接受度比較高,去廈門旅遊的一定要去試一下。
2、黃記四果湯
這家應該是廈門最早開四果湯的店。
清甜的水果,加上各種豆類雜果,蓋上冰和糖水,就是正宗古早味的四果湯。
推薦他們家的原因就是不會用那些彩色椰果之類的廉價料,都是紅豆薏米菠蘿仙草西瓜之類的原料,非常良心。
黃阿姨的四果湯已經有了十九年的手藝,生意特別火爆,去的話還不一定能排得上隊。
3、尚祖甜湯
一家很佛系的小店。店面不大,很容易錯過。
店鋪雖然不大,但是裝修得非常暖心,店面也很乾淨。
食材很新鮮,冰度和甜度也很適中,在喧囂的鬧市裡,就應該坐在這樣的佛系小店,喝一碗四果湯,放鬆一下浮躁的心。
4、keke四果湯
這是家十分神奇的小店,開在小區裡的小院子裡。
這裡除了四果湯,還有賣肉串、面類這樣的小食。
這家店的配料比較傳統,味道也還不錯。
推薦這家的原因主要是環境很有意思,坐在小院子裡裡,喝著四果湯,來串肉串,十分愜意。
希望四果湯能給你的廈門之旅帶來一絲清涼的回憶。
四果湯雖好,可不要貪杯哦,吃太多小心撈賽哦!!!
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