馬來西亞榴蓮季已到,開啟任吃不限時的喪心病狂模式

饕餮星球

榴蓮,絕對是一種神奇的水果,愛的人愛死,恨的人恨死。

馬來西亞榴蓮季已到,開啟任吃不限時的喪心病狂模式

六月榴蓮飄香時,去吃最正最新鮮的馬來西亞榴蓮。

即將快要進入榴蓮飄香的季節咯,你以為滿大街的金枕頭之類的品種已經很好了嗎?

那些提前摘下來,經過幾天的海運陸運,在殼裡放到熟的貨只能平時練練嘴而已,真正的吃貨,就是要到榴蓮品種最多最全的地方,吃最新鮮自然熟掉下來的榴蓮。

沒錯,擁有全球最好最吃的榴蓮的國家——馬來西亞就正式進入了榴蓮季。

榴蓮節期間,吉隆坡SS2區晚上的榴蓮自助餐,9RM(大約15元人民幣)任你吃到飽。

這真是到了喪心病狂的地步了。

馬來西亞榴蓮季已到,開啟任吃不限時的喪心病狂模式

相信很多人還不知道,世界最好的榴蓮不是泰國,也不是越南,而是馬來西亞。

首先,我們在國內吃到的榴蓮大多產自泰國(現在也有一些產自越南),最為我們所熟知的品種當屬“金枕”。

這種榴蓮在未成熟時就被採摘下來,然後長途運輸出口到國內,並通過催熟方式達到可食用的程度。

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而馬來西亞則不同,當地的榴蓮品種完全通過自然成熟、自然脫落的方式長大、採摘,並且最長的食用時間不超過2天,所以它的味道、口感以及細膩程度是其他地方無法比擬的。所以在國內你想吃到馬來的榴蓮,基本上只能是速凍裝的果肉。

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吃過正宗馬來西亞的榴蓮,就再也不惦記其他的榴蓮了。

其次,在國內,頂級的榴蓮很貴,在某寶上一搜,都要200元一公斤,而馬來西亞榴蓮季時候,貓山王作為頂級品種的榴蓮,售價大概也就在人民幣25元一斤左右。

而其他高級熱銷的品種,價格平均都在人民幣10元每斤上下。

當然,如果你只是榴蓮的普通愛好者,完全可以選擇9馬幣(人民幣15元)榴蓮任食的普通品種,味道也絕對高於在國內吃到的普通榴蓮。

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這麼算下來,吃幾頓榴蓮,甚至能把機票錢省下來了……

如果是買到特價機票飛去吉隆坡,更是不得了,馬來西亞貓山王冰鮮榴蓮在國內至少也要200多一盒,吃幾盒就已經值回票價,還能完成和樂融融的親子家庭旅行。

去大馬的你一定不能錯過,6月7月8月不僅是海島旅遊旺季,也是榴蓮旺季。

去馬來西亞,榴蓮到底該怎麼吃?

貓山王

最為知名,果肉嫩滑細緻,但甜中略帶些苦。

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竹腳

最搶手的品種之一,味道苦甜,榴蓮味適中。

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紅蝦

果肉濃厚,衛比較足,有比較重的奶油味,夏季獨有。

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葫蘆

甜中帶微苦,順滑,入門者容易接受。

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蘇丹(D24)

最為常見且熱銷的品種,質地較幹,甜度較低。

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需要注意:

在小攤位上,一些頂級的榴蓮品種要學會辨別,比如黑刺、比如貓山王。否則個別商販很有可能以其他品種當頂級品種賣給你,賺黑心錢。

馬來西亞榴蓮季,該去哪吃?

選擇吃榴蓮的地方也是有講究的,下面就給大家推薦一些比較受歡迎的方式。

浮羅山背的榴蓮園

適合人群:榴蓮老饕

浮羅山背被檳城人叫作背山,這裡是檳城榴蓮的產地,所產的榴蓮品種多次獲得馬來西亞全國榴蓮品嚐大賽冠軍。

懂行的人都知道,來背山吃榴蓮由於時間最為合適,價格也相對會貴一些,並且一定要提前預訂。如果你實在捨不得走,也可以在這裡過夜,180~280馬幣一個房間,包三餐還能任吃幾種指定的榴蓮。推開窗戶還可以看到高大的榴蓮樹呢,晚上在房間泳池邊吃榴蓮,邊欣賞浮羅山和海景。沒錯,天堂就在這!

推薦榴蓮園:寶盛園

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老闆是華裔夫妻,馬來西亞流行的榴蓮自助餐,他們是開創者之一。

這個榴蓮園在檳城相當有名,老闆家族種榴蓮已有兩代,園中有不少是得過質量大獎的冠軍品種,樹齡40歲以上的老樹,更一直保持有機種植,在這裡還能吃到比較獨特的品種“林鳳嬌”。

檳城市區-安盛路樹下榴蓮檔

適合人群:榴蓮普通愛好者

如果你想奔波太遠,或者去了背山還沒吃夠,檳城市區的安盛路也是當地人吃榴蓮的好地方。一般可以選擇中午12點到下午5點期間過來這邊,剛剛合適。

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檳城市區的榴蓮店

適合人群:榴蓮普通愛好者

推薦店鋪:祥福榴蓮店

這家店鋪經營多年,提供30馬幣(約人民幣50元)每人任食不限時套餐,而在七月份,甚至可以選擇80馬幣貓山王任食套餐!店鋪每天早上九點及下午四點半會進新果,比較划算。

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吉隆坡榴蓮自助攤位

最後說說大家最關心的重點,就是9馬幣(人民幣15元)榴蓮隨意吃的自助攤位!這些店鋪原來位於吉隆坡SS2區域,現在調整到了SS17區域,距離原來的地方大概2公里左右。

這兩家店都是當中數一數二的人氣大檔,大約10馬幣就能任性吃到土榴蓮了(和檳城的接枝品種不同,只是當地普通榴蓮,但品質也不錯,味道強過在國內吃到的)。當然,如果多花一些錢,大概20馬幣左右也可以吃到接枝的高級品種。

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交通:從KLCC Station搭LRT的KelanaJaya線到TamanBahagia站,這裡打車去榴蓮檔集中地大概5馬幣,走過去約2公里;或者打車過去,從市區華人街打車去大概50馬幣,叫uber大概20-30馬幣(如果剛好是英文不好的馬來本地人接單就沒辦法了);在華人街搭Metro bus 99路車或者快速公交U85路,在離榴蓮檔大概一個街區的地方下車走過去。實在找不到就打電話過去問路,這是其中一家榴蓮檔的電話和網址,都是連在一片的。

亞庇 kota kinabalu

在亞庇市區,如果問起吃榴蓮出名的地方,那一定是市中心那條長長的過街天橋下面(Jalan Segama),僅此一條榴蓮街。

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溫馨提示

1. 如果要去榴蓮園,切記蚊子超多哦,記得提前抹下防蚊水。

2. 榴蓮冰鎮後食用更佳,有條件一定要冰後再食。

3. 榴蓮節期間,最好提前預訂,而且能否吃到要看運氣好壞(如果某一天樹上沒有果子掉下來,則該位果農的榴蓮攤不會開檔。)

4、吃完之後,往榴蓮殼裡面加點鹽,然後加水攪勻,喝下去,既可以消暑下火,又可以去除口中異味。

5、檳城有41%的人口是華人,溝通不成問題。

所以,約嗎?

來一個榴蓮的天堂

醉生夢死在榴蓮的果肉裡吧

文佳同學,Tenyz旅行志撰稿人。

喜歡探索新鮮事物和思考生活的方式,熱愛極限運動,生命的體驗者。

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