如果你初次到達西班牙，你會感覺西班牙的作息時間和我們中國完全不一樣，甚至和其他歐洲國家不一樣，再說大一些，西班牙和世界都不一樣，但是西班牙人認為，是世界上所有國家的作息時間和西班牙完全不一樣。有什麼不一樣？
可以想象一下，在中國每天下午三點去餐廳吃飯是什麼場景？廚師下班了，服務員休息呢！晚上九點吃晚飯？！！那更不可能了，因為大多數中國人認為，晚上九點以後就不能吃飯了，否則，你知道的，非常容易肥胖。但是，西班牙就是這個吃飯時間。
西班牙人一天吃五次飯！！！
早上六七點，西班牙人的早餐時間到了，開始了一天的“吃”的旅程；上午11點左右，到了咖啡時間，多數人喝咖啡時還要麵包餅乾香腸來一頓，難怪下午三點才正式地吃午餐！和英國人的下午茶不同，西班牙人的下午茶安排在了晚上六點到七點，當然還是咖啡為主，甜點也是必須的，所以，晚上9點吃晚飯也是正常的了。一般午餐和晚餐，普通餐館的午間或晚餐套餐都有頭盤、二盤、甜點或者咖啡，和英國人永遠的土豆和魚來比，西班牙人的飯食可以用奢侈和繁瑣來形容了。
西班牙滿街的小餐館、麵包店，證明要在西班牙吃飯是件多麼容易的事情，這些餐館一般到晚上十一點還是很熱鬧，所以去西班牙旅遊時，按照中國人的吃飯時間，只有去麥當勞或者賽百味才能吃到你熟悉的準時正餐了，如果你晚上七點半去餐廳吃晚飯，往往餐廳還沒開始營業，以至於你覺得是不是來晚了！
每天午睡！！！
在伊比利亞半島，夏天的內陸地區是非常熱的，所以，很多西班牙人需要中午小睡一會，然後逐漸演變成了全民午睡！下午兩點到五點，商店是要關門午睡的，如果你三點到銀行辦理事務，那抱歉了，因為銀行兩點就結束了今天的營業！！
所以當勤勞的中國人在西班牙創業時，他們所開的24小時超市，讓西班牙人的下巴驚訝地掉在地上：中國人難道不用休息的麼？！
假期眾多！！！
西班牙節日眾多，除全國性節日外，每個自治區、省、城鎮都有自己的守護神節。全國性節日主要有：新年（1月1日）、三王節（1月6日）、聖周（每年4月，時間不定）、國際勞動節（5月1日）、聖母昇天日節（8月15日）、國慶節（10月12日）、萬聖節（11月1日）、憲法日（12月6日）、聖靈受孕節（12月8日）、聖誕節（12月25日）。富有民族風格的節日有狂歡節、瓦倫西亞的法亞節（火節）、聖周、塞維利亞的四月節、馬德里的聖?伊西德羅節（又稱鬥牛節）、聖體節、潘普羅那市的奔牛節、聖地亞哥節、西紅柿節、聖皮拉爾節等。西班牙人在節日期間舉行露天音樂會、化妝舞會、施放煙火、歌舞表演、鬥牛等活動，全民出動、盡情狂歡。
西班牙人還常常利用節日“搭橋”休假，其中在聖週期間、7-8月份、聖誕節、元旦和三王節期間，紛紛外出休假，幾乎無人辦公。所以，您打算利用暑期八月去西班牙公幹的話，會碰見政府機關休假，公證處休假的不便，當然警察局是營業狀態。如果你趕上番茄大戰的節日，該跑還是留自己決定吧。
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