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怎麼也吃不胖的人，首先要找到自己不容易發胖的原因，然後對症調理。
一般情況下，幹吃不胖的人大致有三類：腸胃不好、代謝不好和熱量不足。
一、腸胃不好
腸胃不好的人一般會表現為容易出現腸胃疾病，容易拉肚子或者便秘，而且糞便一般會呈現顆粒狀，甚至是完整的食物殘渣。臉色比較暗黃，眼窩比較深。
對於這部分人，首先需要的就是調理胃腸功能，讓腸道菌群恢復，提高腸道對營養的消化吸收。
1、益生菌
對於症狀比較嚴重的人來說，通過益生菌調理是比較快速有效的，不過使用益生菌會有依賴性，停用只用可能會慢慢回答之前的症狀。
2、益生元
益生元其實是益生菌的食物，大部分為膳食纖維，主要存在於新鮮的蔬菜水果和部分薯類和全穀物中。所以這部分人群建議每天一定要吃一定量的這些食物。但是由於這部分人腸胃消化水平比較低，這些食物在消化過程中腸胃負擔比較大，所以最好少量多次吃。有條件的人群可以選擇每天服用15g左右的可溶性膳食纖維成品菊粉。
3、避免暴飲暴食
這部分人覺得幹吃不胖，會有部分人每次吃很多，一方面想著讓自己長點肉，另一方面又不擔心會發胖。其實這樣是錯誤的，因為主因在腸胃，一次吃很多反而更難消化，所以建議少時多吃，經常準備一些水果、見過、奶製品等零食，在飢餓的時候補充。
4、飲食禁忌
凡是對腸胃有傷害的飲食都要禁忌，包括辛辣食物、酒精、冷飲等。
二、代謝不好
這部分人往往飯量驚人，尤其是主食，每次都可以吃好幾晚米飯或者好幾個大饅頭，之後又會很容易就飢餓。但是怎麼吃就是不長體重，會有部分人在30歲左右會開始長肚子，但是其他部位基本不長肉。其實這部分人是代謝系統開始出現問題，如果不及時調理，後續將會發展成為高血糖、高血脂或者脂肪肝等代謝性疾病。
1、更換主食
將主食中的精糧部分換成雜糧，減少每頓飯吃主食的量，用雜糧來增加飽腹感。這樣可以降低餐後血糖反應，延緩飢餓感。
2、多吃蔬菜
將吃主食的量部分換成蔬菜，而且蔬菜要成為一頓飯第一口吃的食物。
3、油和蛋白質
每天吃油不超過30g，包括零食中的油，同時每天要吃亞麻籽油和橄欖油5-10g（魚油、紫蘇子油和山茶油均可）。蛋白質量大約為1公斤理想體重吃g蛋白質，比如說一個4375px的男性，理想體重即175-105=70kg，一天需要70g蛋白質。而且在吃蛋白質的時候注意少吃肥肉。
4、少食多餐
這類人少食多餐與第一類人目的不同，這類人主要是為了控制每頓飯的總熱量和血糖反應，當血糖平穩之後，飢餓感也會逐漸下降。平時準備一些水果、堅果和奶製品作為加餐補充，除了避免吃太飽，還要避免過度飢餓。
5、檢測血糖
這類人雖然指標正常，但是患高血糖的風險會比其他人更高，所以建議每週至少每個月監測一次空腹血糖和餐後2小時血糖和隨機血糖。
三、熱量不足
這部分人是比較單純的，多吃點就好了。
