盛夏季節到來了，一杯扎啤透心涼，喝啤酒得有下酒菜，高溫也帶動了街頭小炒菜生意的紅火。在菜市場，有專門的賣小炒菜排擋，十幾塊錢或者幾塊錢一個炒菜，有葷有素。圖中回鍋肉15塊錢一份，這可是配好的，下鍋的份量就這樣。
辣大腸是很多人喜歡的，有些人幾乎每次下館子都會點的菜，圖中上面的一層大腸其實就不少了，18塊錢，算是炒菜中較貴的。
木耳炒肉，青椒配菜，15塊錢一份，有木有半斤肉呢？
豬頭肉肥而不膩，也深受吃貨的喜愛。豬頭肉還可以與黃瓜等配菜一起涼拌，下酒也不錯。
豬耳朵和豬舌頭一起炒菜，也是15塊錢一份。
豬肝草青椒，便宜3塊錢，12塊錢一份。
藕合炒青菜，這藕裡面包的還都是素肉。
豆皮炒菜，攤販說炒的時候還要放肉絲的。
同樣的肉絲炒茄子，也是12塊錢一份，只是肉絲也沒放進來。
這份份量很大的大頭菜，就是清炒了，8塊錢一份。
由於夏天生意不錯，攤主案頭擺放的炒菜並不多，一般是有十來個樣品，氣溫太高，怕時間長了會壞。
除了打工一族喜歡在這樣的排擋炒菜意外，年輕的下兩口不願意自己下廚，也可以炒2-3個菜帶回家當晚餐。
街頭還有涼皮賣，5塊錢一份，適合當小吃，清涼解暑，這個涼粉老少咸宜，賣的很不錯。
最後隆重推出的就是這扎啤了，由於還沒到哈酒時間，小編沒拍到打出來的扎啤，但扎啤桶已經一字擺開，10塊錢一紮，接近3斤，每人來上一紮，3-5個朋友就可以悠閒的在街邊消夏了。
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