酒精啊，你為什麼這麼殘酷，讓我們走路顛簸，鬼吼亂叫，狂跑廁所，然後做出一些平常不敢想象的事情，但至少你不會奪走我的肌肉，還是真的會？那麼健身期間滴酒都不能沾？酒精對健身的你會產生這些影響！
酒精會怎麼樣影響你的健身成果呢？我們多數人偶爾都會小酌一下，有時甚至會喝到吐，但我們卻沒想到這可能會影響到健身的效果，喝酒對生理的其中一個影響就是脫水，別說你還不知道。
因為酒精是一種利尿劑，喝的越多你就會尿得越多，也就是脫更多的水，最糟的情況就是，喝太多的酒就會嚴重的脫水，造成電解質失衡，除此之外，喝酒還會增加體內有毒的乙醇濃度。
進而導致你有宿醉的現象，另外，乙醇也被歸類為一種致癌物質，和菸草，石棉，加工肉品是同一類的，這也是為什麼許多亞洲人喝酒臉都會漲紅，也就是大家所俗稱的亞裔酒精反應。
這是由於體內的酵素在分解有毒物質，當然，脫水和宿醉會增加你的疲勞感，動作緩慢，腦袋打結等，於是你上健身房的幾率接近零，不用多說，如果不去健身房你也就不會長肌肉了。
事實上，就算訓練肌肉也可能會受到影響，研究顯示，喝少量的酒大約四十克左右，或是一杯的量，對成長肌肉的荷爾蒙睪酮素沒有影響，但如果你再繼續喝的更多結果就會不一樣了。
當你喝下三杯酒後的十到十六個小時，研究顯示這會降低身體的睪酮素約百分之二十三，要等到三十六小時後才會再回到正常值，這個時間就是你的肌肉合成所需要時間的一天半。
研究還顯示宿醉的越嚴重，睪酮素就會降低的越多，更遭的是酒精也會導致氧化亮氨酸的減少，它對肌肉成長也很重要，對荷爾蒙的影響還沒完，足量的酒精也會抑制瘦體素的含量。
瘦體素能讓你有飽足感，如果你要減重，但願你抵擋的住喝完酒後的食慾，對於減重或甚至減脂來說，酒精也會改變身體使用能量的方式，一般而言，身體會用葡萄糖或者脂肪作為能量。
透過糖解作用和脂肪氧化方式，不過一旦有了酒精，身體會從該模式轉變為分解酒精來產生能量，酒精本身每公克有七卡的熱量，身體會將其分解成乙醇，然後變成乙酸，最後變成可以使用的能量。
當這個過程在進行的時候，身體就不會使用其它的能量，也就是說在酒醉時所吸收的能量會被存儲成脂肪，並且這個期間內身體是不會燃脂的，最重要的是酒精會降低你的睡眠質量。
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