旅行丨意大利的鞋跟:讓你愛上生活的地方~

自古以來,意大利豐富的人文結合美麗的風景,對於世界的旅行者來說,就有著無盡的吸引力:湛藍的地中海、一望無際的沙灘,蔥鬱的橄欖林,綠茵的葡萄園,夕陽下荒涼孤寂的城堡,沉鬱的晚禱鐘聲。所有的這些,既是意大利所有,卻又不是意大利所獨有。然而,只有當你到達意大利南方,你才會突出地感受到這種意大利式的魅力——它來自於自然與人文的融合,更來自於兩者的強烈對比!

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↑意大利南方普利亞大區瀕海的奧斯圖尼小城

眾所周知,意大利的版圖像一隻長靴。而普利亞,就在這片神奇土地的靴後跟。普利亞有著800多公里的綿長海岸線,東鄰亞德里亞海、東南面向愛奧尼亞海。

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↑普利亞大區正處於意大利腳後跟的位置

意大利南方普利亞的歷史文化,與它的自然資源一樣淵宏豐厚。從希臘羅馬到拜占庭帝國,從阿拉伯人到非洲入侵者,從西班牙總督到波旁王朝,東方禮拜者與歐洲的狂熱信徒們,本土的綠林好漢與破門而入的海盜們,在斧鉞刀劍的廝殺中前赴後繼,且“每個人都能僱一群異教徒做保鏢”,這是怎樣一種錯綜複雜的場景?所以,作家道格拉斯感嘆說,在這片曾繁榮過多種文化的土地上,旅行可謂魅力無窮——旅人時刻都在邂逅不同層次的文化,為他們的同生共存著迷。

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↑普利亞-羅馬式建築,是普利亞大區最重要的文化遺產。

這種風格融匯了拜占庭、薩拉森(阿拉伯)和法國的建築形式,由中世紀北方入侵者諾曼底人最先採用,之後便影響了當地的大部分教堂建築。其最早的樣本,便是位於普利亞大區首府巴里市建於1087年的聖尼古拉大教堂。

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一種特殊的思想氣質、一種有選擇的親和力、一種更樸素自然的生活方式,普利亞似乎有一種別處所沒有的特殊品質,使一切吸引人的東西,都增添了質感和興趣。就像菜裡的鹽,沒有鹽,菜就寡淡無味,有了它,就連痛苦也變得貴重。而這種東西,人們稱之為意大利“南方的魅力”!

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↑普利亞大區廣褒的田野,和慷慨的大自然饋贈她終年迷情的陽光

近代著名法國大作家、《紅與黑》的作者司湯達,曾第一個提出了有意思的問題:意大利的魅力!他把這種特別的魅力,主要歸因於氣候,尤其是意大利南方的氣候。秀麗的土地、明朗的天空,的確很容易把人的情感撩起強烈的變化。在普利亞,這裡的氣候及周圍一切,很快能對外來者產生神經質和難以名狀的影響——溫暖和炫的清風,清澈翠綠的大海,古老而清潔的城市、一個接一個的悠遠小鎮,緩慢而靜謐的生活節奏,信步之餘,抬頭便是湛藍朗日下真切友好的雲彩,人——當然更容易受感染地胡思亂想。大多數人,只要一投身這裡,就會感覺自己有點亂了方寸,彷彿被一種不可抗拒的生理興奮所控制。

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工業化誠然讓一切變得更有序、更文明、更精緻,但也使帶著土地感的那種質樸與簡單的快樂,離得我們愈來愈遠。而南方的意大利卻始終是農業的。或者說,雖然工業化已經帶給了歐洲翻天覆地的人文及情感結構改變,普利亞當然也無法倖免。可是,千多年來立足傳統農業的深深根基,還是在這裡得到了最大程度的保留,體現在隨處可見的自然環境中,體現在到處能感受到的村鎮式的親切友好中。並且,這種親切又恰到好處——既沒有北方工業文明薰陶下人們之間那種帶著一定距離感的友好,又不似同樣是南方的那不勒斯、西西里那種令你不知所措甚至懷疑人生的過度熱情。

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大海,是這裡讓你最深刻的一張靚麗名片。同樣是亞德里亞海,與北方威尼斯略帶些渾濁的海水相比,這裡的海水透明得又太過令人驚歎!透明中帶著平靜,平靜中又帶著兀自,安瀾中又圍著溫暖,彷彿似那種香格里拉式的不真切。

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↑普利亞大區波利尼亞諾小城

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↑普利亞大區這樣的海灣隨處可見,海水湛藍清澈

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但凡歷史上農業發達的地方,都特別崇尚吃,普利亞自然一樣如此。事實上,意大利餐被稱為西餐之母,本身在菜系中享有極高的地位。而普利亞的美食,又在意大利保有數一數二的口碑。湛藍廣褒的海域,不僅給普利亞奉上了最為乾淨原汁的貽貝海鮮,還因為這裡有著意大利最為傳統的自然生態農業栽培體系,所以也出產全歐洲質量最好、最原生態的蔬菜,以及全世界質量等級最高的橄欖油!

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今日工業文明下的大城市人們,早已習慣了各種科技栽培蔬菜、人工養殖魚蝦的口感,所以,咋一入口這裡自然生態背景下生長的各種食材——味覺裡留存的對吃的記憶——瞬間瀰漫開全身的毛孔,就是那種久遠的兒時饞涎滿足感!究竟什麼是快樂呢?歌德說:快樂不就是特別甜蜜的隱隱痛苦嗎?這種痛苦就是:居然我們離開一種簡單的快樂,已經有了那麼久……

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阿爾貝羅貝洛,又名麗樹鎮,擁有1500多座造型樸拙、外觀可愛的錐頂石頭屋。這種名叫“特魯利”(Trulli)的石屋,是史前無灰泥建築技術的典型代表,可追溯至12世紀。被時光打磨而容顏不改的奇異村貌,吸引著全球的遊客。“特魯利”主體為白色,清新整潔,小鎮街道由石板鋪成,路邊手工藝點、咖啡廳與當地小吃一家連著一家……旅行丨世界文化遺產:意大利南部的麗樹鎮~

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旅行者就是這樣,在不知不覺中對一些地方會投下很多感情。我們常說,有些機會你錯過了,就是永遠錯過了。人們為什麼旅行?每個人的答案可能都不同,但每一次旅行,都是一次情感深處的洗禮。儘可能地把旅行中的每一次感動,融入到自己的性格中去——這或許才是人們通過旅行,自身真正所希冀的部分吧?

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