洋风物候|玉碗盛来琥珀光

我们一开始尚未发现自己与那个时代失去了连接。因为在几乎已经一无所有的现实中存在的我们,依然奇迹般的还有与生俱来的能力感受到古已有之的美好。

几乎仅仅只是通过文字的力量。

很多年前初读《红楼梦》里最美的篇章之一,湘云在宝玉的生日宴上喝醉后被发现。便已经觉得,如果她只是“卧于山石僻处一个石凳子上,业经香梦沉酣,四面芍药花飞了一身,满头脸衣襟上皆是红香散乱,手中的扇子在地下,也半被落花埋了,一群蜂蝶闹穰穰的围着他,又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着”那也仅仅只是看上去很美的图画,但是,当众人“上来推唤挽扶”时,“湘云口内犹作睡语说酒令,唧唧嘟嘟说:泉香而酒冽,玉碗盛来琥珀光,直饮到梅梢月上,醉扶归,却为宜会亲友。”——足以让人击节称好了。

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▵ 憨湘云醉眠芍药裀(戴郭邦/绘 图片来自网络)

但是,我还是忽略了那天晚上,袭人、晴雯,麝月,秋纹四个人,每人五钱银子,芳宫,碧痕,小燕,四儿四个人,每人三钱银子,共凑了三两二钱银子给宝玉准备的夜宴,装着那四十碟“山南海北,中原外国,或干或鲜,或水或陆,天下所有的酒馔果菜”的“皆是一色白粉定窑的,不过只有小茶碟大。”这种美。

那时心里其实也是没有概念的。

文字为贫瘠的土壤提供了最大的想象空间,创造了最出类拔萃的浪漫。呈现一切,也掩盖了一切。

然后,渐渐不满足于只有别人的文字和我们自己的想象。

美也因为思念开始真实生长蔓延。

在某一个出人意料的时空绽放。

第一次到浅草,夜间在雷门侧边的小巷里散步,氤氲的气息中,闻出了当时一个朋友刚根据古代的香方合出的“汉建宁宫中香”的气息。而这个香,在浅草寺的佛台前,静静燃了千年——突然拥有,才意识到了曾经的失去。而日常生活终于在呼吸之间,找到了过去。

然后在回答别人“在日本文化中所看到的中国文化到底是什么?”这样的问题时,开始喜欢用一个比喻:是松脂包裹着的蝴蝶的翅膀。我们能清楚地看到很多的中国文化细节,让人内心奔腾而澎湃。那已经是一块琥珀了,不再是中国文化本身。但是,重新拾得,依然让人会有一种玉碗盛来琥珀光的喜悦。也对于这种喜悦的贪恋,并不会让人真的乐而忘返,最终,我们需要的,是归来。

其实已经开始感觉到这种“归来”,以润物细无声的姿态。

一直以来,最喜欢的礼物,是她们每次去日本都会很贴心的带来各地的果子,让一个日常的煎茶课堂,华丽呈现出“没有一次吃到重复的果子”的美好状态。

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▵ 京手鞠来自京都四条果匠清闲院

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▵ 名古屋纳屋桥馒头万松庵秋之栗入铭菓

之后,上了果子课的她们,也各自制作出精美的适合茶课品尝的果子。也可以用在自己的茶会上了。

也知道果子应该只是一个开始,所有那些琥珀光映照之处的回响,最后都会成为在这块土地上重生的美。这也是在教授点炭之法时,收到社中张蓉带来的她自己炮制的‘二苏旧局’香丸时的感受。

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▵ “二苏旧局”是一款托名苏轼、苏辙兄弟的香品,合香法出自陈云居先生的《燕居香语》,干茉莉花瓣包裹着由沉香、檀香、乳香、琥珀、蜂蜜炼成的香丸,埋在煮水的炭灰之中爇,香气与水汽融合出冬日暖阳陌上飞花的气韵。

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▵ 又收到竹屿山房寄来的名为“闲庭清秋”香膏,是他回忆起初秋时节自己家庭院文殊兰、夜木香与茉莉花开的时混合的香气,按照中国古典炼香之法制作的。夜色里,那种带着一点复杂的情绪的香气氤氲开来,外表依然冷静,内心开始雀跃,这种略带一点不甚分明的遗世独立,让人心生喜欢。

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▵ 社中翠之为发表茶会给同门准备了锡制的梅花香插,有一种孤寒待雪的古典美感。一定要在下雪时用它点线香,心里这么想着。当然是有点惭愧的,“投我以木瓜,报之以琼琚。”传统文化讲回报,价值总要比受赠的大得多,并非指物质本身,而是依此达到可以心心相应的精神上的契合。

年末日本煎茶会,一般称为“岁末忘年茶会”。同道中人欢聚,除旧迎新。

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▵ 日本岁末煎茶会,以炉煮水,颇有古风的茶旗上书写“通仙”二字,隐含着一段煎茶道的往事:日本煎茶道史上,最早有确凿证据推行煎茶道的人物,卖茶翁高游外,六十一岁时,在京都东山建通仙亭,亭前竹筒上写着“百两不嫌多,半文不嫌少,白喝也可以,只是不倒找”开始的“既不是僧侣,也不是道家,更不是儒家”把世俗的世界与僧侣的世界同时抛在身后的茶道修行。

为社中举办两场发表茶会恰好逢年末,分别取名“鹤鸣”、“暖寒”。

前者取自《诗经·小雅·鹤鸣之什》“鹤鸣于九天,声闻于野,鱼在于渚,或潜在渊,乐彼之园,爰有树檀,其下维毂,它山之石,可以攻玉。”

这也是我在学习煎茶道的过程,在心中反复浮现的意象,这种感受,已经可以有人心心相映,是最大的快乐。

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| 鹤鸣茶会

| 挂轴:松鹤延年

| 盛物:不老富贵松、芍药

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▵ 正客定:百柿如意百合、灵芝、柿子

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▵ 果子:冬之风物翠之制作

后者则取自唐末王仁裕《开元天宝遗事》,书中记载,长安富户王元宝令人在路口扫雪迎宾,“具酒炙宴乐之,为暖寒之会”。白居易也有詩《戏和贾常州醉中二绝句》“越调管吹留客曲,吴吟诗送暖寒杯。”的诗句。所以,点炭、烘番薯、烤栗子,作暖寒之会。

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| 暖寒茶会

| 挂轴:有朋自远方来不亦乐 万军书

| 盛物:仙客长春 玫瑰、水仙

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▵ 正客定:高士清友 兰、佛手柑、灵芝

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▵ 翠钏果子:雪中火,让人想在雪中啸歌

以往总是不能理解司马迁《刺客列传》中每一个人,都扎扎实实在用生命在回报一场礼遇:豫让的漆身吞炭也如是,专诸的擘鱼出刃也如是,聂政皮面决眼也如是,荆柯的图穷匕现也如是——以前只是当传奇看,现在觉得这就是中国人对礼的最深沉的体悟,所以才会说“匪报也,永以为好也。”

曾经差点相信,旧的一切都会被永远的抛诸脑后,事实却是,时代的列车越往前走,我们越会对从前念念不忘。不是一味的复古而忘记身处的时代,那些古老的,在任何时代都不失美好的物品,即便一时于眼前消失,也会一直存在于我们的内心,在适当的时候,为我们重新带来,充满智慧与诗意的生活。

摄影:原自、胡新亮

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