河北名酒有什麼?

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這要看名酒的標準是什麼,一般來說名酒指的是國家名酒,至少是國家銀質獎也就是“二名酒”。我們看看國家名酒:

從1952年國家輕工業部在北京舉辦了第一屆評酒會,評出“中國名酒”貴州茅臺、瀘州老窖、山西汾酒、陝西西鳳酒。

此後,國家又分別於1963年、1979年、1984年、1989年,舉辦了四次全國評酒會。

茅臺、瀘州老窖、山西汾酒蟬聯了五屆“中國名酒”稱號

西鳳酒蟬聯了四屆“中國名酒”。

西鳳酒、五糧液、古井貢、董酒獲得了四屆“中國名酒”。

全興大麴、劍南春、洋河大麴獲得了三屆“中國名酒”。

雙溝大麴、黃鶴樓、郎酒獲得了二屆“中國名酒”。

1989年第五屆全國評酒會出金質獎17枚。


河北在第一屆到第五屆全國評酒會上一個全國名酒也沒有。

1989年第五屆全國評酒會除了國家名酒以外,還評選了二名酒,也就是地方名酒,銀質獎53枚,河北只有三個:

迎春酒牌迎春酒(麩曲醬香55°)     河北廊坊市釀酒廠

燕潮酩牌燕潮酩(麩曲濃香58°)     河北三河燕郊酒廠

叢臺牌叢臺酒(大麴濃香53°)     河北省邯鄲市酒廠

白酒的釀造屬於地域性資源產業,沒這個環境釀不出什麼好的酒。

土壤、環境、氣候,適宜釀酒微生物的生長和繁衍,而微生物資源是釀酒企業可遇不可求的。白酒的核心是發酵,發酵的核心是微生物。

而北方氣候偏冷,溼度低,日照短,微生物多樣性沒有南方豐富。



中國酒劍客

河北名酒都有什麼?河北酒有哪些?說到河北酒很多人第一時間想到的是衡水老白乾,沒錯,衡水老白乾確實是河北的名酒,而且它在全國乃是世界也是比較有名的。下面給大家介紹一下河北十大名酒品牌!


河北酒有哪些?說到河北酒很多人第一時間想到的是衡水老白乾,沒錯,衡水老白乾確實是河北的名酒,而且它在全國乃是世界也是比較有名的。下面給大家介紹一下河北十大名酒品牌!

1、衡水老白乾

衡水老白乾是河北著名的白酒品牌,享譽全國,而且現在已經走出國門,銷往東南亞等地。 2、板城燒鍋酒

板城燒鍋酒在河北當地非常受消費者的喜愛,“ 板城燒鍋酒,可以來一點”這句話在當地老少皆知,可見此產品的知名度有多高。 3、山莊老酒

300年的皇家文化與歷史積澱,賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質。山莊老酒一直受河北人的歡迎。 4、劉伶醉酒

劉伶醉酒的故事相信大家都聽過,而且在酒類市場裡,劉伶醉酒也屬於響噹噹的品牌,非常受消費者的喜愛,醇香而綿厚的酒質深受大眾喜愛。 5、泥坑酒

泥坑酒是河北地方名酒之一,在河北省白酒行業前6位,它是邢臺老酒的傳承。6、小刀酒

小刀酒的代言人,張國強,盡顯男人本色,在河北到處可以看到張國強代言的廣告。7、御河老酒

滄州酒廠有限公司御河老酒、老滄州、鐵獅子系列酒 全國五百家最大飲料製造企業之一,成為傳承滄酒文化的唯一載體。 8、五合窖系列酒

五合窖系列酒是保定五合窖酒業有限公司生產的,此酒在燕趙大地出奇的受歡迎。 9、昌黎葡萄酒

河北昌黎乾紅葡萄酒也是非常有名的,而且由於優越的地理位置、地貌和氣候、土壤條件,造就了昌黎成為國際、國內公認的著名葡萄與葡萄酒產區。


石家莊新聞網

河北人熱情好客,愛喝酒,河北本地的名酒有不少!光是白酒一種隨手一數就有很多,衡水老白乾、山莊老酒、叢臺酒、劉伶醉、御河春、板城燒鍋酒等等,還有本地的啤酒,藍星啤酒,生力啤酒,很多人愛喝的。

說起來河北的名酒,相信很多愛喝酒的朋友第一想起來的還是衡水老白乾了。衡水的老白乾給人的第一印象是高度數酒了,尤其是67°的最有名氣,一星到五星也是不一樣的價格,據說五星的價格都到一千了,一般飯桌上的糧食酒還沒什麼人喝。喝不慣高度白酒的,一下子很難習慣的,還會覺得燒得慌。

承德的板城燒鍋是國內百強企業白酒之一了,有著八百年的歷史。重建等等時候分有板城燒鍋酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列,特點是濃淡香型,最重要的是喝多了不上頭啊~中=有著中華老字號這樣的名頭。相傳是乾隆皇帝喝過的酒,本人不愛喝酒,不知道喝過的朋友感覺怎麼樣?

還有一個劉伶醉,保定產的酒。也是老字號了,少說也得有一千年的歷史,純糧釀造,這個酒勾兌的少 ,口感極佳。酒席上不難看到他的身影,說明這個酒還是比較上檔次的。

對於酒這方面我沒有太多的瞭解,這個問題相信平時愛喝酒對酒的文化了解較多的朋友來回答的話相信更全面一些,說的不到位的歡迎大家在評論裡指出。


保定事兒

1、衡水老白乾

“大小青花,多少隨意”

,提起這句廣告語,河北人應該不陌生。衡水老白乾是河北地方名酒之一,以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽淨、回味悠長的典型風格。衡水老白乾酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。

2、保定劉伶醉

“賈島醉來非假倒,劉伶飲盡不留零”

,從這副對聯就能看出劉伶醉酒的歷史非比尋常。劉伶醉酒為濃香型白酒,酒色明淨清澈,酒質綿甘醇和,飲後餘香留長,深受廣大消費者青睞,先後榮獲"首批中國食品文化遺產"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標"。

3、邯鄲叢臺酒

叢臺酒,顧名思義就是河北省邯鄲所產的名酒,

因酒廠坐落在戰國時代的趙國叢臺附近,故酒以“叢臺”命名。叢臺酒於1877年問世,是在邯鄲酒廠原產的邯鄲大麴酒傳統工藝的基礎上,吸收國內名酒的先進經驗,去粗取精,釀造出來的,酒質無色透明,具有芳香濃郁,入口綿軟,落口甜淨,回味悠長的特點。

4、承德山莊老酒

“山莊老酒”系列酒,歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒

,依託承德避暑山莊悠久的歷史文化和皇家文化,歷經300年的皇家文化,300年曆史積澱,從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質,集皇家風範於一身。

山莊老酒獲得 “中國地理標誌保護產品”、“全國用戶滿意產品”等多項殊榮。成為了承德白酒市場的第一品牌。

5、承德板城燒鍋

板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型,飲後不上頭的特點暢銷燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。2005年,“板城”被認定為中國馳名商標。

2006年,板城燒鍋酒獲得商務部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱號。板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊的品牌正快速走向全國。

以上都是享譽全國的河北名酒,河青君簡單列舉了5種,從中也可以看出,中華民族的酒文化博大精深,而河北作為燕趙文化重地,一直在積極傳承和發揚這一經典文化。作為河北人,我們要主動做起河北名牌的代言人,將河北的名酒介紹給更多人,讓河北名酒走出中國,走向世界!

文/河北青年報綜合


河北青年報

大家聽說過天下糧倉嗎?

在筆者上學的時候經常路過天下糧倉的工廠,也就是徐水遂城,那裡盛產白酒,但是以貼牌勾兌酒為主。

現在保定徐水有名的當屬劉伶醉酒了,自從被巨力集團收購,加大宣傳力度,效果很明顯。

保定的一畝泉和保定王也在本地市場有較大的影響力。

如今雄安特曲宣傳力度很大,不曉得如何!


河北這5種白酒還算有名

1、衡水老白乾 衡水老白乾是河北地方名酒之一。

2、保定劉伶醉 劉伶醉酒為濃香型白酒,酒色明淨清澈,酒質綿甘醇和,飲後餘香留長。 劉伶醉酒嚴格採用傳統老五甑工藝,經泥池老窖、固態、低溫、長期發酵,緩火蒸餾、量質摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞,先後榮獲"首批中國食品文化遺產"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標"。


3、邯鄲叢臺酒 叢臺酒,是河北省邯鄲所產的名酒,因酒廠坐落在戰國時代的趙國叢臺附近,故酒以“叢臺”命名。

4、承德山莊老酒 “山莊老酒”系列酒,歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒。

5、承德板城燒鍋 板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型,飲後不上頭的特點暢銷燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。


保定文化影像

石家莊:廉州宮、古欒春、味道府、棗木槓、嘉禾啤酒;

保定:劉伶醉(全國馳名)、保定大麴;

張家口:長城葡萄酒;

承德:山莊老酒、板城燒鍋、九龍醉;

唐山:玉田老酒;

廊坊:迎春酒;

滄州:獻王酒,三井十里香;

衡水:衡水老白乾(全國馳名);

邢臺:未知;

邯鄲:叢臺酒;

秦皇島:未知。

喝過才有發言權😜


遙望63651106

我是不請自來,河北第一名酒非衡水老白乾莫屬啊,清香純雅,甘烈豐柔是其最突出的特點,現衡水老白乾為雙品牌運作,十八酒坊為高端系列,柔和系列為中低端系列,滿足不同消費者的需求。十八酒坊系列八年是其最受消費者喜愛和信賴的產品,口不幹,不上頭,回味悠長。老白乾1915,屬於出口型產品,遠銷美國,歐洲各國,東南亞,俄羅斯,日本,為企業做出了良好的品牌形象。當然還有一系列的產品,老白乾一星到五星,六十七度和三十九度都有,衡水本地的豐柔系列是其最暢銷的品牌,淡雅,龍砂,大小磨砂,博弈,對壺數不勝數,總有一款適合您。板城和山莊屬於承德地方系列的,當然近期也做的是相當不錯的,其他的諸如從臺,十里香,獻王,小刀,牛酒,河間府都是地方性的,也有一小部分消費群體,總體來說來到河北的外地人回家首選的還是老白乾,衡水老白乾,喝出男人味!!!不足之處,請在下方留下不同意見,相互交流。


輝煌33001969

河北高粱酒實實在在得過巴拿馬一等獎,茅臺吹噓的巴拿馬金獎,其實是四等銀獎。好酒有了知名度才會成為名酒,當時報的是直隸(官廳)高粱酒,大概意思是衙門機關選送的,沒有品牌。

一般認為得獎的是現衡水老白乾的前身,可惜沒有查到確切的原始資料。說一下個人看法吧,清末衡水的酒坊數量規模算是最大的,早年的賣點是度數高(我小時候聽生於民初的爺爺閒談過),這是以前成為好酒的必備條件,印象當中老白乾普通的是62°,極品67°,當時直隸省會是天津,本地酒不多,選衡水老白乾可能性很大。


廣噹噹


攜手同行45

個人感覺,第一必須是衡水老白乾了,不排老二老三,

板城燒鍋酒,山莊老酒,九龍醉承德這三家各有千秋,板城燒注重歷史文化,乾隆爺喝過的與紀曉嵐留下了金木水火土,板城燒鍋酒,的絕對!其他兩家在本地的口碑也不錯。

除此之外應該是張家口的沙城老窖,過去很牛!現在…


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