海|上|豐|收
很多人吃過海帶，吃過很多海帶，卻從未見過海帶的收割和晾曬。你知道海帶從收割到食用又有多少程序嗎？知道海帶收割後第一步要將其曬乾嗎？那麼，帶著這些問題，跟隨小威去尋找答案吧……
每年的初夏是威海海帶收穫季的開始，收海帶對當地老鄉來說是稀鬆平常的農事勞作，對於遊客來說確是一道難得的風景。
海帶收穫時期，與搶收小麥一樣，需要“搶”，主要是搶“日頭”、搶成熟期。因為海帶養殖適宜水溫為10°C上下。水溫升高，海帶個體長度及鮮重量減少，水溫超過25°C就要出現腐爛，形成大量變質菜，並導致嚴重的經濟損失。
收上來的海帶還要經過晾曬，這裡的晾曬工人大部分由外來婦女組成，她們被當地人親切稱為“海帶女”，“海帶女”配合默契，互相關照，起早貪黑地工作只為收穫心中的那份希望。
重的勞作形成獨特的“曬海帶”產業現象，裹著頭巾的婦女們、面頰脊背黝黑鋥亮的壯漢和充滿激情接受鍛鍊的學生們，其場面極其壯觀，與早年麥收大會戰不相上下。
長約3米的海帶加上海水的重量，分量可不輕，曬海帶絕對是個體力活。
處理好的海帶放在架子網上面，四面通風可以更快的脫水曬乾。
一會功夫，海邊網架上就晾滿了大大小小、粗粗細細的深綠色海帶，聞一聞，一股濃濃的海腥味。
經過晾曬後，各種的海帶加工流水線180多條，產品有醃漬，烘乾，即食三大類300多個品種，成為了遊客們喜歡的旅遊特產。
其實，在大海之中割海帶體現更多地是艱辛，因為勞動而美麗，搶收海帶的人們往往會成為媒體人追逐的對象，定格著他們的力量、智慧以及特有的韻律。
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