高尿酸患者該如何控制飲食?

淺色瀾海

一、提倡飲食均衡,限制每日總熱量,控制嘌呤含量

(一)控制飲食中高嘌呤食物的攝入

我們建議高尿酸血癥人群要提高認識,積極改善飲食習慣,具體如下:①儘量避免進食:動物內臟(肝臟、腎臟等)、海產品(特別是貝殼、牡蠣、蝦等帶殼海鮮)、肉湯(特別是濃肉湯);②儘量少吃而不是不吃:動物性肉食(豬、牛、羊、魚肉),吃之前可焯水後在烹飪,每天不宜攝入過多;③適當食用:豆類及其製品,不宜一次性攝入過多(腎功能不全者應在專科醫生指導下食用)。(本表摘自2017年中國高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家共識)

(二)鼓勵進食的飲食

對高尿酸血癥患者,我們建議進食:①多吃新鮮蔬菜:新鮮蔬菜有利於控制尿酸,我們建議大家每日至少食用500為宜,即使是傳統意義上富含嘌呤的蔬菜(萵筍、菠菜、蘑菇、菜花等)也與高尿酸血癥無明顯相關性,不會引起尿酸升高,鼓勵大家食用;②低脂、脫脂奶及其製品:我們建議高尿酸血癥人群每日飲用300ml的低脂奶或脫脂奶;③蛋類:每天可進食1個雞蛋;④含果糖低的水果:水果富含鉀、維生素C,有利於降低痛風發作風險,建議食用櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃子等果糖低的水果。

二、日常飲水和飲料方面

我們建議高尿酸血癥人群多飲水,每日飲水在2000ml以上為宜,有利於稀釋和排出尿酸。飲水建議如下:①鼓勵飲用白水,也可以飲用茶水和咖啡;②避免飲用含果糖和蔗糖豐富的飲料,如果汁、可樂等清涼類飲料。

三、限制飲酒


全科掃地僧

“血尿酸”是最常見的體檢項目之一。很多人在體檢中發現尿酸異常升高。其實高尿酸血癥的發生機制至今尚未完全闡明。但是目前認為,大部分病人與不良生活方式有關。

首先要重視的就是體重,不能太胖,當然已經肥胖的要注意適當緩慢減輕體重。其次嫩要注意儘可能避免高嘌呤食物的攝入,主要包括動物的內臟啊,海鮮呀,啤酒等等。同時鼓勵食用嘌呤含量比較低的食物,比如:

牛奶、蛋類、糧食、蔬菜和水果等低嘌呤食物。當然,在避免高嘌呤的前提下,攝入充足的蛋白質,這意味著食譜中要有適量牛奶和蛋類。 同時在飲食中,還要注意減少脂肪的攝入,降低脂肪的功能比例。儘可能的少吃甜食,加工食品,另外需要提醒的是蜂蜜,也儘量不要食用。

除了飲食之外還有飲水。飲水每天最好能夠保證2000ml以上,可以分散開來飲水。對改善尿酸高有幫助。可選用白開水、礦泉水、淡茶水、偏鹼性的飲用水有助於尿酸排洩。促進尿酸更有效的方法是直接服用蘇打水。

最後,關於運動,實際上,血尿酸高患者運動不必有太多力量型的運動,最好是每天餐後能夠有散步,走步這樣的身體活動,每天大約6000步左右。也就是說適當增加運動量或體力活動,但要避免劇烈運動和過度體力活動。


高尿酸引起痛風!痛風症狀明顯是大腳指旁紅腫發燙,鑽心鑽骨地痛,總是在半夜發作搞的人惜手不及。慢慢牽連整個關節處,特別是手指腳指象串串糖葫蘆已經嚴重透頂了!是高尿酸腐蝕人體關節成結晶的後果。

痛風在日常生活,以清淡為主:含高嘌呤類食物及蔬菜,少食肉類,最好清蒸或清飩不喝油湯,少吃油炸燒烤食物。清除蔬菜中草酸時讓蔬菜焯一次水,可以減輕入侵人體帶來傷害。儘量少吃豆類,拒絕啤酒,海鮮要少吃。

加強飲水量,或常吃有利於促排尿類食物,可以多排尿,高尿酸才不會形成結果。三管齊下:有足夠的睡眠,不熬夜,每天放鬆心情,為己減壓減負,堅持飲水是持久功堅戰!




阿一v丶

現在隨著我們生活水平的提高,人們吃的高蛋白高熱量的食物也越來越多,再加上運動越來越少,所以有相當一部分人尿酸高。



尿酸高究竟該如何飲食控制呢?平時生活中要控制飲食,防止身體過胖,還要避免進食高嘌呤的食物。高嘌呤的食物有:動物內臟、骨髓、海產品和螃蟹等,肉類、魚蝦類、豌豆以及菠菜等也含有一定量的嘌呤。另外火鍋也不能吃,火鍋湯的嘌呤也是極高的,白酒、啤酒以及高果糖的飲料和食物也不能食用。



尿酸高的人在平時生活中要吃低嘌呤、低熱量、低脂和高水份的食物。多吃一些富含維生素B1和維生素C的食物,儘量使自己保持理想的體重。




希望我的回答能夠對尿酸高的人群有所幫助,謝謝閱讀!


隨意慧眼看世界

一方面別吃高嘌呤食物:雞頭,鴨頭,內臟,海鮮,等,儘量別吃了。肉,可以用誰煮了,撈出來吃肉片不喝湯。

同時,所有的酒都不利於尿酸排洩,儘量別喝酒,實在不行可以喝點無醇啤酒。


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