“天津飯”，也可說是高級的蛋炒飯，主要材料是用蟹肉蟹黃加上雞蛋和大量的芽菜、蝦仁炒熟之後和隔夜的米飯混合炒制，最後勾上厚厚的芡汁……
▷emmmm……長得像日式蛋包飯的天津飯！
很多日本朋友以為是這是地地道道的中國菜，偶然一次發現原來此菜就是日本人發明的中國菜，大家知道這個事實後都嚇一跳。
還有中國的鍋貼，也就是日本的“餃子”。很多中國人不理解日本人怎麼會把餃子當菜來吃呢！
▷餃子+米飯
這就是日式中餐的一個十分典型的例子。
反過來講，在中國也有不少中式日餐。
我今天就想給大家介紹一下那些十分典型且常見的中式日料~
- 壽司 -
今天的壽司很受小朋友們的喜愛，但是街上賣的有些壽司已經完全中式化了。
比方說放肉鬆的壽司...因為在日本沒有肉鬆，也沒有放番茄醬的壽司..
還有在一些麵包店可以看到麵包壽司……就是在麵包裡面放肉鬆和沙拉醬，外面有海帶裹著的那種。
第一次看到的時候很驚歎！原來麵包還可以這樣吃呢？！
- 章魚小丸子 -
說到章魚小丸子，有些店鋪或小攤上賣的小丸子...裡面根本沒有章魚的影子！
章魚小丸子是大阪人的驕傲，如果讓他們看到這樣的小丸子應該會氣死了……
▷？？？！！！
還有的地方在小丸子上放海苔和肉鬆……
在日本其實一般只放魚片，如果放海苔日本人會覺得很彆扭。
- 日式拉麵 -
中國很多城市有了日式拉麵店，有的做的確實很正宗，但我發現也有很多濫竽充數的……
比方說湯不燙的拉麵店，如果日本有這樣的店顧客就會表達不滿。
▷啊 不能浪費 使勁吃……
還有些店的麵條煮的特別特別的軟，好像很多中國人不太喜歡吃硬的鹼面面條，反而很多日本人都愛吃稍微硬一點的。
說到底，中國有中式日餐店，日本有日式中餐店。
也許有的人會說這種那種吃法不正宗什麼的，但我認為我們不需要彼此這樣爭論。
我覺得料理原本就是個靈活性很大的食物，按時代、文化不斷地改變，更新口味和風格實屬正常現象。當然，一直沒變的傳統料理也是一種正道。
但不斷變化的料理也是一種樂趣，不是嗎？
最後……我想……不停地嘗試各地不同的美食！
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