防癌飲食的基本原則應遵循“粗、淡、雜、少、素”。
① 粗:指粗糧、粗纖維類;
② 淡:指少食高脂肪、動物蛋白類,以天然清淡果蔬為宜,控制鹽的攝入(每人每日不超過6克);
③雜:指的是食物類型豐富;
④ 少:指食物攝入的總量及糖、蛋白質、脂肪的攝入量應節制;
⑤ 素:指新鮮蔬菜、水果,富含各種維生素的食物。
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2018-05-31 00:56:35 三五斗
防癌飲食的基本原則應遵循“粗、淡、雜、少、素”。
① 粗:指粗糧、粗纖維類;
② 淡:指少食高脂肪、動物蛋白類,以天然清淡果蔬為宜,控制鹽的攝入(每人每日不超過6克);
③雜:指的是食物類型豐富;
④ 少:指食物攝入的總量及糖、蛋白質、脂肪的攝入量應節制;
⑤ 素:指新鮮蔬菜、水果,富含各種維生素的食物。
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