烤肉店门口的大树
店里已然人满为患但来客依旧络绎不绝
让我震惊的不止于此
在门外等候的食客竟然没有一个
因为等待时间过长而消耗完耐心提出撤退的！
真心佩服
北京人家刘记炙子烤肉——生活的滋味儿
店面的外观沿用的是带有浓重
老北京特色建筑
黑底金字的招牌在夜光下显得更为光彩夺目
门口两座威武的石狮器宇轩昂
靠座的窗户门外是店家的两只小鸟
神采奕奕样子就像两个兢兢业业的看门员
为主人看守着这风水宝地
时不时威风凛凛的叫着
像是在说着：谁敢在此造次..
满座的食客们围坐在各自桌上的烤炉旁
每个人都兴致勃勃的侃侃而谈
满屋飘散的肉香传遍了整个小巷
美味在这一刻找到了它存在的意义
这就是生活的滋味儿，眼前的快乐让你心生满足
不用过多的喧嚣和张扬
地道的美味，就这么“横”！
这火炉从璧上的斑痕便可想到所用时日之久
因于常年的烘烤火炉变得锈迹斑斑
伴着纯正的烟火香吃起来的烤肉
那才地道！
鲜切羊肉和鲜切牛肉
新嫩的鲜切羊肉和鲜切牛肉
看起来肉质醇滑嫩香
每一片肉都是师傅手工腌制调料
然后以洋葱垫底来增味儿
并洒上新鲜的香菜中和肉的微膻
将鲜切肉缓缓放入已经预热好的烤炉盘上
不停的翻动着铁盘上的鲜肉
使其能够均匀受热
让香菜的清香和洋葱的辛香与肉结合
然后等待着香喷喷的肉烤至醇熟吧~
鲜香纯正的肉香窜进唤醒身体每个毛孔
一切的等待就只为这一刻！
冒着热气的烤肉散发着迷人香气
满满诱惑
蘸上自己调制的辣椒粉和孜然粒
吃上这来之不易的一大口肉
嚼劲十足又富有浓厚香嫩的口感
让人幸福感一涌而上
只想说，等了这么长时间，值了！
烤鸡翅
每一个鸡翅身上都蘸满了腌制调料
看起来色泽鲜亮不已
师傅为了我拍摄出来好看特意摆了一圈~
然后将鲜切牛肉放置于中间位置并均匀拌好
一盘美味再次诞生
鲜嫩多汁的鸡翅味道香浓滑软
嚼劲十足的牛肉更是香味浓郁，咸甜适口
菌菇拼盘
都知道，烤肉的必点配菜一定是菌菇类
营养丰富的菌菇不仅对身体各种滋补
口感更是可与肉类相媲美
拌木耳
清爽的木耳来做凉菜可谓是
营养丰富，十分适口
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北京人家刘记炙子烤肉
地址： 北京西城区腊竹胡同85
交通乘坐：地铁——7号线虎坊桥下
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