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视频剪辑：贾晓娜
对东北铁锅炖和贴饼子
一直有着深深的执念..
想想那散发着迷人香气的贴饼子和炖肉
浑身嗷嗷待哺的细胞都在微微颤抖
不能再说了，
口水已经按耐不住即将奔涌而出了..
王老六铁锅炖鱼
铁锅炖江团鱼
这江团鱼简直是鱼界救星！
这种鱼刺超级少，基本都是大刺
师傅贴饼子这娴熟的技法运用到刚刚好
使得贴饼子与铁锅完美贴合
盖上木质的锅盖
蒸汽悠悠向上升腾飘起
美味在这一刻即将孕育而生
轻轻掀开锅盖
浓浓的鲜香味奔窜而出
开锅以后倒上新鲜的香葱和香菜提味儿
浓香的味觉上多了一丝清爽
过了二十分钟的漫长等待
美味的铁锅炖鱼开锅了！
鲜香嫩滑的鱼肉蘸取少许浓厚的汤汁
口感怎一个鲜字了得！
火候适宜的贴饼子用铲子轻轻铲下来
伴着鱼肉和丰富的配菜大口大口吃起来吧
鱼皮冻
很是感谢和气温柔的老板娘
据说是其店内招牌特色
鱼皮冻质地柔滑软糯
配上秘制的超强酱料适宜得当
味道醇厚香浓，配得上响当当的招牌！
重要的是，对女性皮肤超级好哦~
餐厅环境
不知各位小伙伴注意没有
各种东北菜馆的相同特点店内装修
普遍以红色为主
绝对各种喜庆各种有
每桌都有恰当的围墙隔档
采用的是东北土墙的装潢
走进包间，内里侧竟设计了一床土炕
再配上这满墙温馨的画面
真像到了一处农家土院
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