葉夜love
看情況嘍。
一、中國的五大主食
水稻、小麥、小米、玉米稱之為中國的四大主食。現在加入了土豆，現在是五大主食。
米飯是水稻做的。那你不吃米飯，那就吃麵粉唄。我見過很多北方人，可能一年也不吃一頓米飯，人家也活得挺好的，挺滋潤的。
小米、玉米也都是可以的啊。最不濟，紅米飯，南瓜粥那也是可以的嘛。也不見會怎麼樣。照樣打勝仗。
二、不吃主食的問題
我想你應該是南方人。我小的時候就壓根不知道小麥，也麼見過麵粉長啥樣，餃子是直到到北方上大學才第一次見。北方的面，也是到天津才第一次吃，5塊一碗的炸醬麵，甜麵醬伴著面吃。
所以用米飯代表主食。所以真正的問題是：一個月不吃主食，對身體有什麼影響。
其實，現在有很多人都在這麼做哈，就是一段時間之內不吃主食，採取極低碳水甚至是零碳水。
這群人就是：麥吉減肥法，阿特金斯減肥法的人。
他們的第一階段就是極低碳水，甚至零碳水。這種情況下幾乎就是每天都不能吃主食。因為稍微一點點主食就會超過碳水的總量。
甚至有一些含糖量稍高的水果、蔬菜、調料都是禁止的。
那這群人的變化是啥？
體重下降了，其餘的好像就沒啥變化了。當然，你如果說機體內部的變化，那說出來就多了，但卻無法驗證。所以就不說了。
三、是不是這樣，都可以減肥？
當然不是，有很多人也是這樣，但體重也沒下降。
因為他們在不吃主食的基礎上，是會增加肉量、甚至直接吃椰子油的。
如果肉、油量沒控制住，總能量沒有小於總消耗量，那麼體重是不會下降的。
如果不吃主食，但是蔬菜、水果、甚至調料吃得不對。將裡面多有的碳水加起來超標，那麼體重也是不會下降的。
四、因為對身體有損傷，所以這種減肥法有禁忌。
我沒深入研究。大概知道肝功能、腎功能、心臟功能有問題的，需要非常注意。別出事。
五、正確的減肥方法。
可以關注我，聯繫我。
一、體重
減了7斤，但更多的都是水分，慢慢地感受到體重降的越來越快，但由於各種原因個人停止了嘗試。但的確這種飲食具有減重的作用。
二、體脂
智能體重秤的監測指標是體脂在降低，從理論上分析，就是人體的供能模式發生了變化，由糖供能轉變為生酮模式，消耗了體內的脂肪，對減脂有一定作用。
三、心理
減糖模式最困難的是10天左右的階段，那個時候我是看著米飯、饅頭就吞口水，看著水果就想吃，但我的確堅持住了，如果在採用低糖飲食模式時選擇一些代餐品，我個人覺得最好的就是解決心理問題。
在此也為全民營養周的活動打CALL，為健康2030搖旗吶喊，祝各位越來越好!
美食理想
這個麼……答案是沒事。
米飯大約指的是大米做的飯吧？大米是水稻種子的胚乳部分。水稻並不是歷來就有的，人類的祖先在非洲的時候也不吃大米。早期的人類也不種地，而是靠打獵和採集植物的果實和根莖為食。後來人們發展出了農業，開始培育各種野生植物，讓它們成為農作物，這些作物就包括我們現在熟知的水稻、穀子、小麥等等。水稻是亞洲先民們培育出來的。
在水稻出現之前的那麼多年，人們當然沒有大米吃，但也都活過來了。而且即使近代，由於地域的關係，我國北方大米也還是很少的。比如我小時候生活在華北地區，那時候我們農村不產水稻，別說一個月不吃米飯，就是好幾個月不吃，也是很常見的。
從世界範圍看，水稻主要是東亞和東南亞的人們在吃，包括中國、日本、韓國、越南、泰國、馬來西亞、印尼、印度、孟加拉國等等。而在歐洲水稻本來種植就很少。如果你看傳統的西餐，會發現米飯本來出現就極少。對於歐洲人來說，一個月不吃米飯也沒什麼稀奇的。北美的白人也大多承襲歐洲人的飲食習慣。在美國，亞裔、拉丁裔吃米飯多一些。
總而言之，一個月，甚至一輩子不吃米飯也沒關係。我國南方有些地區的人，尤其是一些上年紀的人，對米飯依賴程度很高，以致如果一頓飯裡沒有米飯就認為沒吃飯。這個是因為從小養成的習慣。其實白米飯並不是健康食品，它的主要成分是澱粉，而膳食纖維、維生素等的含量又很低，給人體提供的主要是熱量。膳食中白米飯的比例太高不是健康的飲食方式。
內含子的表達
堅持一個月不吃米飯，題主想問的是控制碳水、主食的攝入嗎。一個月不吃米飯或者一年不吃米飯對身體健康的影響都不是很大。米飯中的營養成分主要是碳水化合物和B族維生素，這些都是可以通過攝入其他食物獲取的。
但是如果其他含碳水化合物高的或者說是富含澱粉、果糖的食物都不吃的話，對身體健康還是有一定的危害的。碳水化合物是我們人體的主要的供能物質。除了碳水化合物之外，蛋白質和脂肪也是供能物質，不過碳水化合物的功能效率最高也是最多的。碳水化合物佔到我們平時合理飲食中能量的百分之五十五到六十五。如果我們長期不吃碳水化合物的話，首先身體沒有供能物質，會變得虛弱，可能會有低血糖的現象。其次大腦需要的能量主要是來自碳水，沒有碳水大腦就沒有能量供應，通俗來說我們就會變笨。接下里我們身體為了維持生命活動，就會分解肌肉和肝臟中的肌糖原和肝糖原，損害我們的肝臟和肌肉。
茄子營養師
如果是想減肥的話，建議減少主食攝入量，而不是直接不吃，少鹽少油，儘量不吃油炸食品，早餐建議種類多樣化，保證蛋白質的攝入，午飯湯，蔬菜，肉，主食這個順序進食，吃7分飽，每口食物咀嚼必須超過30次，這樣容易飽。晚上一碗蔬菜。餓了喝水或者黑咖啡或者吃黑巧克力或者水果。我這樣堅持了兩個多月，瘦了30斤。
爆米花的奇遇記
表示大概20年左右沒吃過米飯了，一直很正常呀。原因是很小的時候吃太多吃傷了。我一日三餐基本都只吃菜，吃餃子和捲餅的時候會吃麵的部分。可就算這樣，刨除偶爾才會吃的麵包餅乾不算，我才勉強達到某磚家提倡的“每日攝入相當於8塊方糖的碳水”。因為我一樣會吃水果，纖維類蔬菜，木耳，海帶，紅薯，馬鈴薯，山藥，栗子，玉米，綠豆，很多很多……這些都是富含碳水的食物，做菜時很多時候也會加糖、勾芡，醬油味精(80)雞精也有糖，這些加起來也足足有8塊方糖的量了。還吃什麼主食？
發錄像君
一個月不吃米飯是可以的
我曾經半個月不吃米飯，堅持按照食譜吃，13天瘦了15斤。後面的一個月裡，我也堅持低主食飲食，再配合運動，一共瘦了差不多25斤吧！當你減到自己想要的體重，鞏固兩個月以後，基本上可以恢復正常飲食。但是也要注意攝入消耗比。現在我已經減肥成功一年了，這一年裡我會每天稱體重，體重漲了就注意控制一下飲食，目前體重沒有反彈。
所以說一個月不吃米飯是可以的。
想知道我具體是怎麼瘦下來的，也可以關注我以後私信我！
賣大米的胖媽媽
這個命題有點問題，前提是有足夠的澱粉質攝入的情況下，多久不吃米飯都不會有問題。以前減肥親測，每天魚肉不減，戒除所有澱粉質的攝入，大概堅持了10天左右，開始發現站著腿開始抖，看見米飯等含澱粉質的食物會比看見親人還親，後來知道超過15天不攝入澱粉質，會提高引發糖尿病的幾率，這就是主要危害。ps一句，那10天我減了11斤左右，要嘗試這樣達到減肥效果的話，慎重考慮
戦龍凰
連續一個月不吃🍚沒試過 但三⑤天不吃米飯倒是（狠）經常的事我不覺得會有什麼影響 這個其實還得分地區而言吧 有的地方不是以麵食為主食的呢
新兵連的時候我們班有個河南的 每次連隊吃麵條🍜那傢伙就就興奮著敲打盆子說 過年了過年了😂😂
我是雜食性動物 ④條腿的除了桌子啥都能吃 我是廣東人😹😹
我只為我自己代言✌
大炮徐
我從17歲開始減肥，慢慢減少主食量到直接不吃主食，飲食一直少油鹽多吃水果蔬菜雞蛋牛奶，適量吃肉，堅持少食多餐，偶爾吃零食，有氧運動，半年從130瘦到了82斤，到現在不吃主食已經近6年了，身體健康各項指標都正常。
