漫步廣州，邊走邊吃
廣州，除了讓人想到發達，忙碌，節奏快這幾個詞之外，還有一個重要的詞那就是好吃，恰逢我司一年一度的年會在廣州召開，讓我在節奏嗷嗷快的會後有機會慢下來，約兩三個同事一起細細品味廣州的美食，美景，這篇說的可都是老字號，是我每次去廣州都要翻牌的店，希望你也能喜歡。
第一站，銀記腸粉，我們為了吃吃吃的方便，搬到了上下九住，上下九銀記也有好幾家店，隨便進，都一樣
先上菜單，同事友情出鏡
蘿蔔牛雜，牛雜軟爛，蘿蔔清甜，回味悠長，這道菜也算是走哪都能見到的廣州名小吃了；牛腩粉，牛腩同樣是燉的很軟爛入味，粉柔韌而軟糯，從我同事轉眼間吃完一碗粉就能知道是很好吃了。
噹噹噹當~我們的主食來了，王牌至尊腸粉，很大份，大份到服務員端上來都是用異樣的眼光看著我們並且徘徊在我們餐桌周圍久久不肯離去，估計是想參觀一下我們的食量，我偷瞄了一下旁邊幾桌，瘦到只有半個我的身量的廣州妹子們，都是兩人一份。
腸粉是我的至愛，外皮白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口，沒粘到醬汁的部分吃一口有大米天然的香甜，餡料是鮮蝦和牛肉，還有生菜，牛肉嫩滑，鮮蝦Q彈，生菜爽脆，這些東西結合在一起，就倆字，完美。
鹹雞骨鮮蝦粥，我之前有說過，我對南方的鹹肉類食材有著迷之喜愛，就愛那一口醃漬後的特殊香味，再配以蝦提鮮，這碗粥真的是要鮮掉眉毛了，而且廣州人民在熬粥煲湯方面可以說是下足功夫，這麼好喝的粥無論是食材還是成品，都可以說是時間的饋贈了。
這頓飯共計花費108元，三個人，人均36元
推薦菜：至尊腸粉，蘿蔔牛雜，鹹雞骨鮮蝦粥
地址：廣州市荔灣區寶華路140號首層
黃振龍，恐怕更是遍佈廣州街頭巷尾的一個飲品店，這家不靠賣好喝的奶茶甜品之流都能這麼火，一定是有道理的，那就是ta賣的東西能養生保健啊， 哈哈哈~
但是菜單上的東西，除了斑痧涼茶難喝到人神共憤外，其他也還好啦，也是甜蜜蜜的呢
7塊錢一瓶你買不了吃虧買不了上當，但是，我喝了一瓶拉肚子四天，你們請慎重選擇，馬蹄露就又好喝又溫柔了，清甜的味道，再配以冰鎮，可以說絲絲縷縷沁人心脾了。
下午逛了沙面，晚上逛了小蠻腰，出來已是十點過半，一下午的消耗讓我們決定吃一頓好的宵夜，在網上查了一下，炳勝居然營業到半夜兩點，頓覺所有疲憊一掃而光，打車直奔炳勝而去
吃宵夜的人還真不少，大廳裡都快滿座了。
持會員卡不同時間段有不同的折扣，我們這種臨時來吃一下的就沒有優惠了
秘製拆魚粥，拆魚就是把魚拆碎了煮進粥裡，我觀察了一下，幾乎每桌都有點粥，陶罐粥端上來，大家舉著小瓷碗瓷勺分而食之，粥要趁燙喝，一邊攪一邊往口中送，滿嘴都是溫暖的香氣，總覺意猶未盡，一口一口不知不覺就將一罐粥吃光，真是超幸福的~粥熬得很到位，粘稠軟糯，入口即化
冷水豬肚，豬肚很脆，配著花生米很好吃
台山茄子燒大腸，茄子本身是一種很吸油的食材，所以和大腸一起燒能很好的吸收大腸的油脂，兩種食材的味道很好的融合在一起，軟爛可口，一筷子接一筷子，停不下來。
招牌菠蘿包，都是點了後現做的，上面那一層酥皮火候恰到好處的酥脆，配著綿軟而韌勁十足的麵包，內裡還有一小坨菠蘿果醬做餡料，讓我不知不覺吃到撐啊真是
幹炒牛河，廣派代表性主食，這是一道充滿鍋氣的主食，所謂鍋氣，是指食材和鍋體高溫爆炒沾黏的瞬間，食材附著在鍋體上引發的焦香，要想獲得足夠的鍋氣，鍋體溫度足夠的同時，不能無意識地高頻翻動，特別是最後接近起鍋的階段，在一般人眼裡的焦香之間，香和焦的臨界的狀態下才起勺翻動 ，就是要讓做出來的食物，香而不焦，這是一門技術，我還沒有掌握，趁著燙這一盤牛河很快就見底了
這頓飯合計246元，人均82元，炳勝之所以這麼火，就在於價格不貴，菜基本不會踩雷，性價比很高，我們真的是巨能吃啊，我看旁邊桌四個男的都沒我們三個女的吃得多，此時想高歌一曲：北方的妹子，你威武雄壯。
粵菜調味並不重，講究的是鮮味，品的是食物本來的味道，這一天吃了這麼多好吃的，吾心甚慰。
好吃吃：幹炒河粉 菠蘿包 秘製拆魚粥 茄子燒大腸
地址：廣州市天河區珠江新城省博物館 珠江新城店（有好多家分店，大家如果去吃選擇就近的即可）
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