去黃山沒吃過這些,怕是去了個假黃山吧!

黃山不僅有眾多美景,美食也是不能不提的存在!難得假期去了一趟黃山,卻沒點吃食上的收穫,怕是旅了個假遊的節奏吧...去黃山旅遊,身為吃貨的你可不能錯過這些獨具代表性的特產美食...

【TOP1:黃山燒餅】

去黃山沒吃過這些,怕是去了個假黃山吧!

黃山燒餅也叫做蟹殼黃燒餅,是安徽省黃山市特色傳統小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,外形酷似蟹黃殼,吃起來酥脆爽口,油而不膩,令人回味無窮。走在黃山的大街小巷都不難發現黃山燒餅的身影...

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酥脆掉渣的金黃酥皮,中間加有上等的梅乾菜和扣肉,輕輕一掰氤氳香氣就升騰而出。梅乾菜的鹹香完好的浸入到餅皮之中,酥餅的小麥香又將梅乾菜包裹,被烤制的金黃的酥皮十足誘人,輕咬一口就是滿嘴的鹹鮮爽嫩,酥香不膩口。

【TOP2:墨子酥】

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徽墨酥外形酷似徽墨,烏黑油亮且芳香四溢。油酥柔韌細膩又甜潤清爽,具有入口即化的口感,雖然外形其貌不揚,但還具有潤喉清肺的功效。

【TOP3:冬筍尖】

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黃山不僅有眾多美景,美食也是不能不提的存在!難得假期去了一趟黃山,卻沒點吃食上的收穫,怕是旅了個假遊的節奏吧...去黃山旅遊,身為吃貨的你可不能錯過這些獨具代表性的特產美食...

【TOP4:豆腐乾】

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質地厚實有嚼勁的茶幹,在油亮的色澤上就略勝一籌,香醇的豆香也讓人回味無窮。將精選的黃豆、醬油、食用鹽和白砂糖等食材混合滷製而成,茶幹入色入味又香氣四溢。

【TOP5:黑白玉條酥】

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說到芝麻糖,還是黃山的正宗。黑白雙色的芝麻酥,口感香酥爽脆又甜而不膩,香醇的芝麻味和清甜的麥芽糖香氣在味蕾平衡的恰到好處,是磨牙小食的好選擇。

【TOP6:毛峰茶】

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黃山毛峰因海拔高又降雨充沛,葉綠素含量較高,因此湯色呈嫩黃綠色。幹茶芽頭肥壯,葉底肥厚且葉莖飽滿,沖泡後茶葉舒展且具有柔潤清爽的口感,既解油解膩又舒緩身心。

去黃山沒吃過這些,怕是去了個假黃山吧!

當你去黃山旅遊拍下美景的同時,別忘了把這些充滿著生活煙火氣的美食收入囊中。如果你是沒時間旅行的上班族,也不要辜負了這些美食,閒暇時間囤一些各個地方的特產零食,即使不能看遍美景,也要過吃遍天下的肆意灑脫生活!


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