黑枸杞隨著商家的宣傳運作，價格一路水漲船高。很多人諮詢黑枸杞到底怎麼樣，今天就來給大家比較一下黑枸杞和傳統藥用紅枸杞的區別。
1二者成分比較
二者都是茄科枸杞屬多年生落葉或半落葉灌木，黑果枸杞即為黑枸杞，紅果枸杞即為紅枸杞。有學者研究野生黑枸杞和普通紅枸杞的成分，發現蛋白質含量無差異，黑枸杞的多糖、黃酮、多酚含量均高於紅枸杞，黑枸杞的原花青素和花青素含量均顯著高於紅枸杞。遊離氨基酸紅枸杞為黑枸杞3.19倍。黑枸杞的鉻、鐵、鎂、鈣、鍶明顯高於紅枸杞，鈉含量明顯低於紅枸杞。另外，紅枸杞中含有較多的類胡蘿蔔素。從成分來看，黑枸杞稍優於紅枸杞。
2二者功效比較
3理性看來黑枸杞的保健作用
目前，黑枸杞較紅枸杞較為突出的即為其含有較多的花青素，所宣傳的相關作用，都是基於自由基學說。自由基學說認為，在人體代謝過程中未被利用的氧會轉化成大量的氧自由基。活性的氧和自由基會對細胞有破壞作用，廣泛的引起生物損傷從而加速機體的衰老，而黑枸杞花青苷具有的抗氧化能力，能清除生物體內的自由基，從而達到延緩衰老的目的。但是如果要追逐花青素，自然界很多植物的花青素含量都很高，比如藍莓、紫薯、桑葚、紫甘藍、茄子皮等。知乎上網友提出，何不吃茄子皮，其花青素含量高，可謂物美價廉。總的來說，黑枸杞尚未被納入藥用，作為一款流行的保健食材，日常服用並無不可，但其價格虛高，為商家炒作結果，應理性看待。
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