眾所周知，Bakery China 2018即將在5月9~12號舉行，想必很多人早都已經準備好，要在這裡收羅自己期待已久的那些創意和新品了吧。2018年的魔都又有哪些烘焙甜點美食值得大家去拔草？步量魔都，資深吃貨，帶你走出一份目標鎖定精確、線路規劃清晰、讓逛吃也能輕鬆自如的“2018最新魔都探店攻略”！！
為了符合大部分人的拔草習慣和體驗，本次逛吃選擇的交通工具依然是地鐵+共享單車的模式，所以有些準備還是必須的：
1. 到地鐵站人工售票窗口購買一張一日票上海公共交通卡，可以大大縮減換乘地鐵時購票花費的時間
2. 提前下載至少1款魔都主流共享單車APP並完成註冊，當然我是直接使用“支付寶”掃“小黃車”噠，這樣感覺會更加方便。
在確定首站的目的地之後，從早上7點鐘開始出發
▼上午 09:00
地址：上海市浦東新區張楊路88號(近濱江路)
時間：週一至週日 07:00-19:30
La Parisienne（巴黎蜜語）
推薦指數：★★★★☆
交通路線：
地鐵9號線 商城路站從4號口出站後沿商城路向西100米，左轉進入浦東南路，向南直行300米後，右轉進入張楊路，向西直行700米。La Parisienne就在路的南側，濱江大廈1樓沿街部分。
（在這個區域有非常多的“小黃車”可供騎行，所以雖然距離地鐵站有點遠，但卻並不會浪費很多時間。）
之所以將這裡定為本次探店的第一站，完全是因為這間店的營業時間非常早，他們在早上7點就已經開始營業，雖然我們來的比較早，但是在現場已經有很多人在排隊了，這部分人裡有很多穿著休閒，晨練騎行到這裡吃早餐的外國人。
按照攻略，現場點了3款非常招牌的產品：迷你羊角麵包、手指泡芙以及蝴蝶酥。
迷你羊角麵包10元一隻，很脆很香，內部開酥的層次非常好，但是吃到嘴裡之後卻並不出彩，沒有驚喜。
而相比較而言，蝴蝶酥真的非常好吃，很酥脆，口味也非常出色地道！！
手指泡芙的口味則非常清新，內部的餡料口感很滑，價格也比較便宜，值得推薦。
▼上午 10:10
地址：世紀大道8號國金中心商場LG2-22
時間：週一至週日 10:00-22:00
Lady M(國金中心店)
推薦指數：★★★★★
交通路線：
由地鐵2號線陸家嘴站6號口出，出站口就是國金中心，下到LG2層後，向左手邊直行即可。
選擇的交通工具則是小黃車，從La Parisienne過去根據手機導航只有1.7km的距離。
這應該算是從去年開始崛起的一間非常有名的“網紅店”了，相信很多人都聽過吧？所以擔心排隊，在他們剛剛開門營業後就立馬衝了過來。話不多說，立即點單。
4人點了抹茶千層蛋糕、玫瑰千層蛋糕、英皇早餐紅茶3款，東西不多，所以才要細細品嚐。
其中抹茶千層絕對是人氣非常高的一款了，它的味道非常濃郁，味道也比較醇厚，搭配紅茶倒是個不錯的組合。而玫瑰千層的味道則比較輕，吃到嘴裡很清涼，不膩口，我個人更加喜歡一點。
在吃之前數了一下蛋糕的層數，玫瑰千層蛋糕是21層！
在Lady M的旁邊有一間名叫“ZAKUZAKU”的店，店裡的北海道冰淇淋泡芙非常有特色。
點了一個“ZK CHOU”的產品，很細長條的一款泡芙冰淇淋，外殼非常酥脆，口味也比較甜膩，裡面的冰淇淋非常稀、也很滑，吃的時候一定要注意，不要擠出來滴的到處都是。
▼上午 11:00
地址：世紀大道8號國金中心商場LG2-A-2
時間：週一至週日 10:00-22:00
Paul Lafayet(國金中心店)
推薦指數：★★★☆☆
這間店在“ZAKUZAKU”的對面，非常好找，但是作為一間分店，這間店鋪非常小，現場只有2個位置可供堂吃，所以人多的話建議外帶。
這間店的招牌就是法式焦糖布蕾（燉蛋？），並且會在點單之後現場製作，看著自己的食物現場誕生也算是一個不錯的體驗吧！
表面的焦糖很焦脆，下面的布蕾是冰的，但是吃到嘴裡的總體感覺並不是很好吃，結合48元的售價，覺得性價比並不高。
▼上午 11:40
地址： 陸家嘴西路168號正大廣場東區B2-27(近東方明珠)
時間：週一至週日 10:00-22:00
Sunflour(正大廣場店)
推薦指數：★★★☆☆
交通路線：
從國金廣場出來後，沿東方明珠塔前的人行天橋至正大廣場，下到B2層。
由於這間店是在B2層的餐飲區內，所以比較難找，招牌是形似小太陽的“全麥陽光”和海鹽牛角，據說口感不錯，很有嚼勁。
在正大廣場裡面也還有幾家值得一探的店。
由電梯到達5樓之後，左手邊就是“無邪”，專門主打日式的抹茶系列，包括抹茶千層、蛋糕、冰淇淋等，產品很豐富，店鋪雖然不大，但卻有一種抹茶特有的安靜與清幽。
▼下午13:00
地址：南京西路789號興業太古匯地下二樓Citysuper超市內
時間：週一至週日 10:00-22:00
CA Patisserie(太古匯店)
推薦指數：★★★★★
交通路線：
從正大廣場出來後，沿人行天橋至對面乘坐地鐵2號線，經過3站到達南京西路站，由6號口出，下到興業太古匯廣場 LG2層。
這件店鋪位於LG2層的Citysuper超市內，雖然面積小到只有兩三張桌子還是在店外，也比較難找，但是卻是最強烈推薦的一間店。
一共點了菠魅利婭和香草夏洛特兩款產品。
其中菠魅利婭的口感很好，中間鳳梨的夾層酸甜可口，慕斯的口感很滑且不甜膩，解凍的也恰到好處，一口咬下去，會揉合鳳梨、焦糖、香草、芝士的多種美味。
按照經常出入法國的一位人事的評價說：這間店的法式西點很正宗！！
在CA Patisserie的隔壁，就有一間法國MOF大師開的巧克力店——
JEAN-PAUL HEVIN，看上去逼格很高，不過並沒有進去品嚐，喜歡巧克力的童鞋不妨可以進去感受下。
▼下午13:30
地址：南京西路789號興業太古匯1層
時間：週一至週日 10:00-22:00
chikalicious (興業太古匯店)
推薦指數：★★★★☆
從外面看過去這家店給人的感覺就是一間非常高端的西點店，事實也證明確實如此。
同樣也是點了兩款推薦糕點：樹莓-白巧克力-伯爵茶蛋糕，日本柚子-伊朗開心果蛋糕，價格並不便宜，都是88元。
其中日本柚子-伊朗開心果蛋糕的柚子風味很濃，比較酸，吃到的時候已經有點化掉的感覺，吃到的嘴裡口感不是特別好吃，在裝飾部分，這款蛋糕用了開心果來裝飾，雖然好看，但是味道卻並沒有為這款糕點加分。
相比較而言伯爵茶蛋糕的味道則更加容易讓人接受。
總的來說味道還算OK，結合Ta所處的地段以及店內的服務、裝修等，價格也並不會很貴。
▼下午14:00
地址：南京西路789號 興業太古匯N110-N201
時間：週一至週日 07:00-23:00
星巴克臻選上海烘焙工坊
推薦指數：★★★★★
交通路線：
從chikalicious出來後，向右直行不遠就是之前被炒的火熱的星巴克烘焙工坊。
看到已經排到大街上的人群，毅然決然的離開了這個“是非之地”。不能細說感受，可惜！給他5顆星，畢竟未知的一切都是美好的。
▼下午14:30
地址：上海市靜安區常熟路79號
時間：週一至週日 11:30-20:00
C'est Patisserie
推薦指數：★★★★★
交通路線：
從南京西路乘坐地鐵2號線，經過1站到達靜安寺，沿華山路向南直行1km左右到達。（該路段路況複雜，建議使用手機導航）
這間店絕對算是當下非常火的店，店裡的招牌就是前段時間極其火爆的“水果風”蛋糕，並且還有一些改良款，比如：椰子、桔子、荔枝、青檸等。其中因“水果王子”風靡的“青檸”更是店內的限量款，一天只限量12個。
點了兩款水果蛋糕：桔子跟椰子鳳梨，價格同樣都是88元，非常的貴，但是蛋糕還是非常的讚的！
“椰子”非常的有特色，還配有一根吸管，跟真正喝椰汁的方法類似，要先喝掉裡面類似於“布丁”的部分，然後才開始“吃椰子”，切開椰子之後裡面分為白巧克力慕斯跟水果夾餡部分，分別對應了椰子跟鳳梨的風味部分。
桔子的外層慕斯跟椰子很類似，很輕、很滑，但是裡面夾餡的味道則會比較濃郁，有黑巧和桔子果醬的味道。
在C'est Patisserie的附近還有一間非常不錯的麵包店——Lost Bakery，從C'est Patisserie出發沿常熟路向北走60米，右轉沿鉅鹿路向東步行452米，即可到達！
這裡不僅有面包，還有夏天非常熱門的冰淇淋店。
▼下午15:30
上海市徐彙區永康路41號(近嘉善路)
週一至週日 07:30-21:30
PAIN CHAUD
推薦指數：★★★★☆
交通路線：
從C'est Patisserie出發，相距PAIN CHAUD有1.7km的距離，所以這一次選擇共享單車前往。（道路曲折，可以參考手機導航。）
吃了一天的西點，對於PAIN CHAUD的麵包是非常期待的，在一個非常隱蔽且古老的小路上，找到了這家麵包店，但讓人萬萬沒想到的是，店內竟然會有這麼多人在排隊，且還是以歪果仁居多。
在進到店裡之後就感覺很有法國麵包店的感覺，有非常濃郁的麵包香味。這間店裡的招牌產品是可頌、檸檬撻和法棍。而因為“戰鬥力”的銳減就只點了法棍。
外殼很硬，而裡面卻很軟。
▼下午 17:30
地址：上海市徐彙區建國西路481號建國花園內
時間：週一至週日 12:00-08:00
BoboLEE Cake
推薦指數：★★★★★
交通路線：
從徐家彙乘坐地鐵9號線經過1站前往肇嘉浜路，從2號口出，沿烏魯木齊南路向北300米左右，右轉沿建國西路直行185米後到達，在右手邊的位置。
到達這裡時天色已經不早，但是勁頭卻絲毫不減，畢竟這間店在網絡上的評價非常好，慕名而來。
看來，關於BoboLEE Cake店裡的那些秘密、那些招牌、那些讓垂涎已久的美味，還有待烘焙展期間一起去見證啊……下次一定趕個大早！
5月如果你在魔都，一定要去親自體驗一番，這探店的過程哦！一定會收穫不一樣的驚喜.......
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