賴床不想起了,點份外賣吧!
下雨天不適合出門,點份外賣吧!
沒課,一天不出寢室,點份外賣吧!
晚上加班太晚,夜宵就點份外賣吧!
點外賣的理由千千萬萬,外賣的種類也形形色色!
更有一些深度懶癌患者!
用外賣保持著最後的倔強:
慵懶的週六,醒來一看快十二點了,
躺床上打開外賣APP,
看下有沒對胃口的外賣,
下單,然後等吃早(午)飯,
到晚上又繼續……
曾經一篇題為《外賣,正在毀滅我們的下一代》的文章火遍朋友圈,也許這個說法有些誇張,但如果說:外賣,正在毀掉你的胃,卻一點都沒錯!
3.15消費晚會
通過對胃部食物的提取,發現外賣裡面的土豆是發了芽的土豆,土豆發芽後有劇毒,不能食用。大學生報警後,警察一路查到那個外賣餐館,那地方根本就不是一個餐館,完全是一個黑心封閉的作坊,既沒有餐廳,也沒有基本的廚房設備,衛生許可證、餐飲行業經營許可證更是沒有。
最新統計
2017年外賣訂餐達3億人
因外賣而出現的問題並非此一次,最近一段時間,屢次有因為吃了外賣而食物中毒的事情發生。
美團點評研究院發佈的相關報告顯示,中國2017年外賣市場規模約為2046億元,在線訂餐用戶規模接近3億人。
在享受外賣給你帶來便捷的同時,你是否考慮過,你的身體能否接受?
小心外賣,讓你吃出一身病!
1、太油膩高血壓、高血脂等心血管疾病
吃完外賣,你也許會注意到外賣盒底部有明顯的一層油,而麻辣燙、炸雞等熱銷的外賣菜式更是使用了大量的油脂烹調。
心內科 阮長武 主任提醒:長期攝入過多的油脂容易引發體重增加、血脂異常等不良健康後果。油炸用的油如果本身質量不佳,其中的雜質容易在高溫作用下產生潛在致癌的物質。
2、 重口味加重腎臟負擔
腎臟內科
張冉 主任提醒:為了追求口味,外賣中往往添加了大量鹽、味精、雞精、各種醬料,容易讓 人養成“重口味”的飲食偏好,攝入過多鈉。長期這樣,除了會容易引發高血壓,同時還增加腎臟負擔。3、主食過精糖尿病
不少人喜歡點米線、麵條、粥、炒飯、蔥油餅等主食,點套餐時也常常遇到菜不夠米飯來湊的情況。
內分泌科 喻明 主任提醒:此類精白主食攝入過多容易誘發血脂異常,增加2型糖尿病的風險。同時,也有有力證據表明,攝入過多的“精碳水”還會增加心肌梗塞的風險。
4、肉多菜少便秘
一個人點外賣,往往只點一個炒菜配米飯,一碗麵條,或是一份炒飯,容易造成蔬菜攝入不足。
消化內科 蔣義斌 主任提醒:蔬菜中不僅含有各種維生素、礦物質等,還含有豐富的膳食纖維,促進排便,降低便秘的發生率。
外賣商家的食品衛生操作是否符合規範,或者是否具備食品加工資質,我們很難確定。而且,許多“重口味”的菜式也會被一些不良商家用來掩蓋食材原料不新鮮的問題。同樣,在食品運輸過程中,如果包裝材料、外賣箱衛生狀況不達標,會引入各種致病菌。如果食物保存不當,或是運送時間過長,都會增加食物中毒的風險。
就請從善待自己的胃開始!
有時間有條件儘量自己做飯(尤其是晚餐),烹飪方式首選蒸煮,少選油炸,減少飽和脂肪攝入量。做飯最好的方式是少油少鹽,蔬果要足量,肉類少煎炸,首選不飽和脂肪含量多的肉類,並有意識地多攝入蔬果。
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