女神节,做宠爱自己的女王,宠爱自己的味蕾!

已然在不经意间

慢慢与我们相遇

春天里的第一个节日

3.8女神节

还没准备好就要来临了

惊艳的时光是幸运

温柔的岁月是幸福

而你的岁月

应该被温柔以待

女神节的意义

除了提醒女士们时间的存在

还提醒着女士们要多宠爱自己一点

现在很多女生都用自己的方式宠爱着自己

比如为自己精心制作一份甜品

女神节,做宠爱自己的女王,宠爱自己的味蕾!

甜品和蛋糕本身就是幸福的代名词

——无论是它精致华丽的外表,

还是它甜腻可口的味道。

在这个充满爱的季节里,

每个女人都是自己国度里的女王,

并拥有自己的小确幸。

每当吃到甜品蛋糕的时候,

那甜蜜不只是在嘴角,

更重要的是甜蜜能够融化在心里。

女神节,做宠爱自己的女王,宠爱自己的味蕾!

杯子蛋糕————做一辈子的女王

女神节,做宠爱自己的女王,宠爱自己的味蕾!

杯子蛋糕精致而不失优雅,

摆在桌上,

如一朵朵绽放的鲜花;

捧一杯在手心里,

惬意地品尝,

那绵软湿润的蛋糕体,

香味浓郁,奶油柔滑细致,

瞬间幸福感爆棚~

女神节,做宠爱自己的女王,宠爱自己的味蕾!

用料:

蛋糕原料

鸡蛋1个(含壳约60g) / 黑金丝绒蛋糕粉45g

糖粉40g / 淡奶油20g / 黄油30g

装饰

淡奶油100g / 糖粉6g / 花朵若干

女神节,做宠爱自己的女王,宠爱自己的味蕾!

制作步骤

1、黄油和淡奶油一起倒入奶锅中,加热到黄油融化;

2、鸡蛋液中加入糖粉,隔水加热到大约40℃;

3、接着用电动打蛋器高速打发,一直打发到画8字不消失的状态;

4、筛入低筋面粉,用手动打蛋器翻拌均匀;

5、将黄油液倒在面糊表面,记得分散一些,继续用手动打蛋器翻拌均匀。翻拌好的面糊是非常细腻光滑的;

6、将纸杯套在模具上,面糊装进裱花袋;

7、将面糊挤入模具,约9分满,挤好之后将模具轻轻的震一下,震出气泡;

8、送入预热好的烤箱,上下火165摄氏度,中层,烤15分钟。烤好的蛋糕脱模之后放在烤网上晾凉;

9、淡奶油加糖粉打发到裱花状态;

10、淡奶油装入裱花袋,挤出花型即可~

女神节,做宠爱自己的女王,宠爱自己的味蕾!

【小贴士】

1、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调节。

2、全蛋打发是隔温水会更稳定,同时速度也更快。

3、记得混匀的手法是和戚风蛋糕一样翻拌手法,记得不可以画圈圈。

女神节,做宠爱自己的女王,宠爱自己的味蕾!

一个女生可以有一万种方式变得漂亮

但是她只能通过一种方式使自己变得有内涵

那便是在世俗中不放弃自我

做自己的女王


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