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現在市場上烤箱品牌很多，各品牌都宣傳自己產品的優勢特點，整體來說，現在國內同等價位的烤箱，性能差距並不大。
小法用過很多烤箱品牌，比如長帝、美的、海氏、家寶徳、柏翠、方太等等，剛開始接觸烘焙時，用的是十幾二十升的小烤箱，到後來越用越大，八九十升的平爐烤箱，四層同烤的風爐烤箱，再到商業大烤箱。這些年，國內烤箱的性能一直在不斷進步。
在選擇烤箱時，只要家裡地方夠大，烤箱儘量買大不買小。十幾升的烤箱就別買了，直接考慮30升以上的吧。因為十幾升的烤箱容量太小，平時烤烤雞翅、麵包片這類食物還行，真要烤蛋糕時就會發現很無奈，空間太小，溫度不準，只是能烤熟食物而已，要想做蛋糕或其他甜品，就不大好用啦。而大烤箱則是性能優越，大的食物小的食物都能輕鬆烘烤。
買烤箱時最好選配置好一些的，這樣安全性、隔熱性高，另外可以選擇電子烤箱，溫度更準更方便。現在人們選烤箱，顏值也成了重要因素，所以市面上的小烤箱，顏值做的越來越高，粉色、藍色、紅色應有盡有，確實挺吸引人的。
下面小法推薦兩款自己覺得還不錯的小容量家用烤箱，這些是我自己親身用過的烤箱，並非廣告哈~
一：海氏C45電子烤箱
40L容量電子烤箱，淺藍色高顏值外觀、上下管獨立控溫、隔熱棉、雙層門隔熱性好。價格大約在七八百，是一款家用和私房都適合的小烤箱哦！
二：柏翠PE5456電子烤箱
這款小烤箱性價比也不錯，大約600多的價格，也是上下管獨立控溫，45L容量，一層烤20多個紙杯蛋糕不成問題。
此外，長帝烤箱、美的烤箱也都有不錯的型號，可以在網上多對比一下。
跟著小法吃吃的
首先說明一下，我是廠家，就是銷售烤箱的，所以回答更針對一些。
根據你的提問，買烤箱主要還是要看什麼目的，和想做多少烘焙。
首先說目的：
1、如果只是想嘗試下烘焙，對自己能夠長久製作，或者對自己製作信心不足的，建議買12L的小烤箱，價格也就100塊，佔用面積也不大，上手也很容易，就是一般來說入門級烤箱，入門烤箱因為容積小，一般不會採用上下控溫；
2、如果是想長期製作，那就建議買30L的烤箱，可以製作比較多的東西，可以滿足很大一部分的烘焙需求，選擇上選擇上下管獨立控溫，還有要看下附贈的配套的附件齊全不齊全。
再來說下不同容積能做多少烘焙：
1、12L烤箱，直接上圖吧
2、30L的烤箱
這麼看就比較直觀了，估計你有自己判斷了。
最後就推薦一下合適購買的烤箱，推薦自己的，不吹不黑
12L烤箱的建議是康佳KAO-1208:：在天貓小烤箱中銷量領先（搜索首個就是），上下平衡加熱，精準控溫，60分鐘輕鬆定時。
30L的烤箱的建議是康佳KAO-3018：上下獨立控溫，4管平衡加熱，360度烤叉，4層烤位設計，送全套工具包+電子食譜。
康佳智能電器
想買烤箱，首先需要明確一個目的，想做一些烤箱菜，簡單的烤雞翅、烤茄子、烤蛋撻？還是想著給孩子做個小蛋糕、烤個披薩？
如果是第一種目的，建議買個10升的小烤箱，價格也不貴，百十塊錢一臺，偶爾烤個香腸、雞翅什麼的，還是很方便，10升的烤箱也不大，不會佔用太大的地方，倘若對烤箱的熱度持續升溫，再更換一個烤箱也不遲；
如果是第二種目的，建議入手一臺30升以上的烤箱，大部分的烤箱容量有30升、32升、35升、38升、40升，這些容量足夠家庭烘焙、烤箱菜使用，此範圍烤箱的價位，各品牌各不相同，常用的品牌像長帝、東菱、美的，價位300~450之間，根據個人喜好選擇；此範圍段的烤箱基本都是上下管獨立溫控；
如果不是三分鐘熱度，烤箱的建議：30~40升的容量，上下管獨立加熱，價位300~450之間，詳細的品牌看下面的鏈接：
https://market.m.taobao.com/apps/market/content/index.html?contentId=200403344589
youhaha0的廚房
建議買嵌入式的烤箱，如果是家用的話嵌入式的烤箱會比較好，不僅外觀看起來很高大上，而且嵌入到傢俱裡面，也不會感覺很雜亂，更重要的是使用年限嵌入式烤箱會更久，很多客戶用了十幾年都還在用，推薦一款卡億嵌入式烤箱，這個牌子的烤箱和很大大牌都出自同一個工廠，但相比之下在價格等各方面都更好，因為大牌的話都是賣一個牌子，價格很高，所以沒有必要因為一個LOGO加個幾千塊錢，畢竟我們都是平常的家庭，賺錢也是不容易的。所以如果大家想買烤箱的話各大家推薦一款卡億嵌入式烤箱
用戶73933206046
我推薦的話還是買個比較大一點的烤箱，太小了你想做比較大的東西也沒辦法做，但是你買大一點的烤箱的話你想做小一點的東西也是可以做的，而且現在的社會了也不在意幾百塊錢，要買肯定是要買好的，不僅是為了安全，幾十塊錢的東西現在用著也不是那麼的放心，俗話說得好等價交換。如果家裡有孩子的更要買的好一點了，因為現在有些烤箱是真的很燙，萬一不小心小孩子受傷了這是得不償失的，我家買的是一個嵌入式的烤箱，嵌到櫥櫃裡小孩子也碰不到，然後外面也不燙，完全不怕小孩子碰到什麼的，而且有時候想吃烤翅。又想吃其他的就可以一次性都烤好了，也不用多佔用烤箱的時間去多做幾次，電器都是有使用年限的，長時間持續使用，損傷很定是比較大的，我家裡買的是卡億的烤箱，用起來挺不錯的，和以前買的大牌的烤箱都是差不多的，還比較便宜
美食新星
一步到位，買42L的就可以，價格在600-800左右。智控版
要是考慮到價格方面，那就32L左右的就可以，九陽的粉小焙不錯，價格也便宜，前段時間有活動是349。你可以找一下看，說不定雙十一有活動。
牛媽廚房
家庭烤箱可以買一個三十升左右即可！不用買太大！我們學校這邊經常做diy！都會告訴大家使用的方法和注意事項！
這個是猛獁象的烤箱！
你又幹不掉我
我覺得最好還是買個30升以上的烤箱，也就跟微波爐差不多大小。最好買一款可以上下獨立調溫，帶燈的，方便查看食物的狀態。我自己和身邊的人大多用的都是長帝的烤箱，用著還不錯，好像還有一個叫海氏的牌子也挺好。做蛋糕烤蛋撻，烤披薩都挺方便的，曲奇有一點麻煩，有孩子的可以給孩子做溶豆啥的，挺好。
吃掉用戶名
買20-30升的，太小了，不如不買，如果只是烤地瓜，就不用上下管加熱的，如果想烘焙，做麵包，蛋糕，餅乾什麼的，一定要上下管加熱，因為烤這些經常需要不同的上下火溫度，並且帶蒸汽發酵功能的最好，做麵包很實用
夢梵美食幸福時光
買了烤箱自然就想著烤些肉啊糕點啊什麼的，一定要買個上下管獨立加熱的，至少要32L，太小了很不方便。就是練手期間使用，也是容量大點的省時省力，不至於一次一次烤那麼點的倒騰。至於品牌，倒是都差不多，九陽什麼的都好。好多東西都是想著先買一個用著，以後再換，其實不如一步到位，更合算。
