亮劍食品安全彰顯使命擔當其他頭條網

多年來，對人民群眾食品安全監管的法律監督，始終是黃陵縣人民檢察院工作的重中之重。5月11日，該院會同縣食品藥品監督管理局對店頭、雙龍礦區的食品安全工作進行了聯合檢查。

檢查組先後深入黃陵礦業發電公司職工食堂、雙龍煤礦職工灶和店頭如海超市，對兩個職工食堂的食材進購渠道是否正常、索證索票是否完備、食品留樣是否足量規範、涼菜熟食加工是否嚴格遵守操作規程、從業人員有無違規操作等環節進行了細緻檢查，針對存在的問題，檢查組向相關託管公司負責人進行了通報，並由食藥監管人員現場開出罰單。

縣食藥局局長劉正陽強調，民以食為天，食以安為先，食品安全無小事，特別是這次縣檢察院派員臨場監督食品安全工作，更加體現了檢察機關關注民生的責任和使命擔當，兩個職工灶就餐的職工人群數量較大，監管上有很大的風險和壓力，從業人員一定要確保職工吃的新鮮吃的放心，要嚴格依照食藥部門的培訓要求，把好食材進料關，飯菜留樣留存關，尤其是夏季來臨，一定要做好通風、衛生和廢棄食品的處理工作，嚴防食品安全事故的發生。

在店頭如海超市檢查中，針對檢查出的相關購貨臺帳記錄不完善、應標示食品未明確標示、散裝食品管理混亂、個別酒品批量購進時不能提供所需證明文件等問題，檢察人員在食藥監管人員現場處罰後指出，超市處於食品的流通領域，面對的受眾具有不特定性，特別在店頭礦區外地人流動性較大，監管的壓力將會陡增，更需要超市內食品經營的業主做放心食品、打造經得起檢驗的“百年老店”，為店頭礦區群眾提供更多更好的食品。

在隨後召開的座談會上，檢察機關肯定了近年來黃陵食藥局在食品安全方面起到的“穩壓器”、“安全閥”的突出作用，同時建議該局對校園周邊“小飯桌”、礦區農村過紅白喜事的“村宴”、未辦理餐飲經營許可證的“私房菜”等等可能發生問題的區域加大監管力度，努力完成黨和人民賦予的神聖使命。劉正陽局長對檢察機關監督提升食藥監管能力表示感謝，並指出黃陵縣局將以檢察機關的認可為動力，以食藥監管工作永遠在路上的韌勁，不斷補短板找差距，將黃陵的食品監管工作搞好，努力做到讓黨放心讓人民滿意。